Red Snapper în apă nebun: Acqua Pazza

Snapper roșu în apă nebună: Acqua Pazza ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul principal. Această rețetă servește 4. Pentru $ 6.56 pe portie, această rețetă acoperă 38% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lapte și pescatarian are 526 calorii, 66g de proteine, și 18g de grăsime per portie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți vin, sare și piper, stoc de pui și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Cu o lingură scor de 92%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Dorada de mare în apă nebună (Oratan all ' acqua pazza), Pesce all 'acqua pazza (pește fiert în apă"nebun"), și Red Snapper în Acqua Pazza.

Instrucțiuni

Condimentează bucățile de pește cu condimente de sare, piper și fructe de mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,3 Kg Creveți Medii, Cu Coadă, Fără Cochilie și Fără Vene

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bomboane De Caracatiță Brite

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Încălziți o tigaie mare adâncă la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ulei de măsline extravirgin, fulgi de ardei roșu, usturoi și hamsii. Topiți hamsiile în ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Adăugați snapper, partea pielii în jos și crocant pielea. Întoarceți și rumeniți peștele în ulei 3 mentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 De Kilogram, 1 Pachet, Chorizo, Feliat Foarte Subțire în Unghi, Scoateți Toate Cojile Libere

Bomboane De Caracatiță Brite

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Adăugați vin și deglazați tigaia (ridicați picăturile) apoi adăugați bucăți de roșii uscate la soare, capere și scallions și amestecați stocul de pui. Amestecați ușor tocană / supă sau "aplecați", astfel încât să nu rupeți peștele. Aduceți bulionul la foc mic și gătiți încă 3 până la 5 minute pentru a combina aromele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

Ghimbir întreg, Zdrobit

1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier

Bomboane De Caracatiță Brite

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Serviți peștele în boluri puțin adânci, cu mult bulion nebun.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Garnisiți cu pătrunjel și treceți multă pâine crustă pentru scufundare, scufundare și ștergere!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lingura. Ulei De Măsline Grecesc Importat

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Cireșe Confiate Suplimentare

Ingrediente

Porții:

1borcane

file de hamsie plat 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 cană de stafide aurii, măcinate grosier 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui, Disponibil în recipiente de hârtie pe culoarul de supă 4creveți și cu vene

Pâine crustă, pentru servire 1mână

Un pătrunjel cu frunze plate, tocat 3cuișoare

usturoi, zdrobit 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extra-virgin, 3 rotații ale tigaiei 1Oreos dublu umplut

fulgi de ardei roșu zdrobiți 4creveți și cu vene

Sare și piper 3

ceapă verde tăiată 1parmezan ras

amestec de condimente cu fructe de mare (recomandat: Old Bay)1kilograme

file de snapper roșu cu piele, tăiat în bucăți de 3 inci 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii uscate la soare, 5 sau 6 bucăți (nu în ulei, disponibile în departamentul de produse, ambalate în pungi), tocate grosier 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pește în meniu? Încercați asocierea cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.