Rață cu struguri Demi-Glace

Name: Rață cu struguri Demi-Glace
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 1 Oreos dublu umplut 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 1 Bucăți de caramele Heath Bar mazăre congelată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm demi-glace de vițel și rață (cum ar fi D Artagnan); 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. piept de rață dezosat, fără piele, tuns; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulb de fenicul tocat; 5 boabe de ienupăr, zdrobite; 1 Oreos dublu umplut 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ruby port; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil struguri roșii fără semințe, înjumătățiți; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil struguri roșii fără semințe tăiați grosier; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de leuștean pudră; 1 crenguță (1 inch) rozmarin; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă eșalotă tocate; 1 crenguță (2 inci) cimbru; 1 Oreos dublu umplut vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați rața cu Demi-Glace de struguri. Această rețetă servește 6 și costă 4,29 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 238 calorii, 24g de proteine, și 7g de grăsime pe porție. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați sânii de rață, demi-glace de vițel și rață, fructe de ienupăr și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma strugurii roșii, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este solid. Încercați Demi-Glace, Carne De Vită Demi-Glace, și Friptură de porc cu caise Demi-glace pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu-mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați fenicul și șalota; acoperiți și gătiți 3 minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Adăugați 2/3 cană struguri și următoarele 5 Ingrediente (2/3 cană struguri prin rozmarin). Aduceți la fierbere; reduceți căldura și fierbeți până când lichidul se reduce la 3/4 cană (aproximativ 10 minute). Se strecoară amestecul de vin printr-o sită fină; aruncați solidele. Întoarceți amestecul de vin în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată