Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați rața cu Demi-Glace de struguri. Această rețetă servește 6 și costă 4,29 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 238 calorii, 24g de proteine, și 7g de grăsime pe porție. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați sânii de rață, demi-glace de vițel și rață, fructe de ienupăr și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma strugurii roșii, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este solid. Încercați Demi-Glace, Carne De Vită Demi-Glace, și Friptură de porc cu caise Demi-glace pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu-mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
2
Adăugați fenicul și șalota; acoperiți și gătiți 3 minute sau până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
3
Adăugați 2/3 cană struguri și următoarele 5 Ingrediente (2/3 cană struguri prin rozmarin). Aduceți la fierbere; reduceți căldura și fierbeți până când lichidul se reduce la 3/4 cană (aproximativ 10 minute). Se strecoară amestecul de vin printr-o sită fină; aruncați solidele. Întoarceți amestecul de vin în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime
Struguri
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Încălziți o tigaie mare acoperită cu spray de gătit la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
5
Adăugați rață; gatiti 8 minute pe fiecare parte sau pana cand ati terminat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rață întreagă
6
Lăsați să stea 5 minute; tăiați în felii groase de 1/4 inch.
7
Combinați apa și amidonul de porumb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
8
Adăugați amestecul de amidon de porumb și demi-glace în amestecul de vin, amestecând constant cu un bici. Aduceți la fierbere; gatiti 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
9
Adăugați 1/2 cană de struguri; gatiti 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Struguri
10
Se ia de pe foc; se amestecă oțet balsamic, unt și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie