Rață arsă cu sos de smochine

Rața arsă cu sos de smochine ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $9.22 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 572 calorii, 47G de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și ridicați scallion, smochine de misiune, bulion de pui și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a utiliza până la sol ienibahar ai putea urma acest curs principal cu Prăjituri cu mâncare Allspice Angel cu caș de ananas și Pi uscat la cuptor ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este destul de bun. Încercați Piept de rață ars cu sos de smochine, Piept de rață ars cu sos de tigaie de mure, și Piept de rață ars cu sos de coniac de portocale pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aranjați sânii de rață într-un vas mare de copt, cu pielea în sus. Într-un castron, bateți câte 2 linguri de ulei de măsline și oțet cu miere, scallion, oregano, salvie, 2 căței de usturoi tocați, 1 linguriță de cimbru, 1 linguriță de sare, 1/2 linguriță de piper și 1/4 linguriță de ienibahar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Piept De Rață

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

1/2 Crenguță Rozmarin

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se toarnă marinada peste sânii de rață și se întoarce la strat. Se acoperă și se dă la frigider timp de 4 ore, întorcându-se după 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Rață

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Lăsați să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute înainte de gătit.

Între timp, într-o cratiță medie, combinați vinul, bulionul și ceapa cu usturoiul rămas, zahărul, coaja, 1/2 linguriță de cimbru și un vârf de ienibahar. Aduceți la fierbere și adăugați smochinele. Reduceți focul la moderat scăzut, acoperiți și fierbeți până când smochinele sunt doar moi, aproximativ 25 de minute. Aruncați coaja.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Suc De Lămâie, Opțional

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Pureați o treime din amestecul de smochine într-un robot de bucătărie, apoi reveniți în cratiță. Se amestecă restul de 1/2 linguriță de cimbru și 3 linguri de oțet și se condimentează cu sare; păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Scoateți rața din marinată; se usucă. Condimentează ușor cu sare. În fiecare dintre cele 2 skillete medii, încălziți 2 linguri de ulei de măsline rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Rață întreagă

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați rața la skillets, cu pielea în jos și gătiți la foc moderat până se rumenesc, aproximativ 4 minute. Întoarceți, reduceți focul la moderat și gătiți până la mediu rar, cu aproximativ 3 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață întreagă

Se transferă pe o tăietură și se lasă să stea 5 minute. Feliați subțire rața pe diagonală și serviți cu sosul de smochine

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan