Ravioli Uriași De Dovlecei Butternut

Name: Ravioli Uriași De Dovlecei Butternut
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 2 kilograme Butternut squash* (despre, decojite, însămânțate, și se taie în 2-in. bucăți; 1 1 lingură de oregano uscat pătrunjel tocat cu frunze plate; 1 foaie Aluat de paste proaspete, laminate în ca regia, sau 2 lbs. achiziționate ravioli proaspete sau foi de lasagna; 1 1 lingură de oregano uscat salvie proaspătă tocată; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil migdale prăjite măcinate; 1 quart bulion de pui cu sodiu redus sau bulion de pui de casă; 1 Bucăți de caramele Heath Bar nucșoară proaspăt rasă; 1 1 lingură de oregano uscat ulei de măsline extravirgin; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ulei de măsline extravirgin; 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii parmezan proaspăt ras; 8 creveți și cu vene Parmezan proaspăt ras; 8 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 8 creveți și cu vene Grâu fin; 8 creveți și cu vene ASAMBLARE ȘI SERVIRE

Ravioli uriași de dovlecei de Butternut ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. O porție conține 471 calorii, 24g de proteine, și 28G de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 1,85 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați parmezan, sare și piper, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Ravioli Uriași De Dovlecei Butternut, (Gigant și Mini) de vacanță Butternut suc de fructe Lasagna role cu spanac, și Ravioli De Squash Butternut.

Instrucțiuni

Asigurați-umplere: Preîncălziți cuptorul la 42

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Puneți bucăți de dovlecei într-o tigaie cu margini, stropiți cu ulei de măsline și condimentați generos cu sare și piper. Aruncă la haină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Cuțit De Toaletă

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Coaceți, amestecând dovlecelul la fiecare 20 de minute, până când este foarte fraged, 35 până la 45 de minute. Lingurați cu grijă dovlecelul fierbinte într-un robot de bucătărie și învârtiți până când este foarte neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuțit De Toaletă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Răzuiește dovleceii într-un bol mare și lasă să se răcească. Amestecați migdalele, Salvia, parmezanul și nucșoara.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Crostini Cu Usturoi, Optional

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Cuțit De Toaletă

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Asamblați ravioli: tapetați o tigaie cu margini cu hârtie pergament și presărați cu semolă; deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nu Dintr-o Grădină Locală

Ravioli

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Așezați 1 foaie de paste pe o suprafață de lucru. Începând cu 2 în. departe de un capăt scurt, lingurați 2 linguri. movilă de umplere pe mijlocul foii de paste; repetați la 4-in. intervale. În jurul movilelor de umplutură, periați pastele cu apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (3,4 Uncii) Budincă Instantă De Ciocolată JELL-O

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Așezați o a doua foaie de paste peste prima, începând de la un capăt scurt și ușurând pastele peste umplutură, apăsând ușor aerul și sigilând pastele în jurul fiecărei movile de umplutură în timp ce mergeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Tăiați laturile lungi ale foii de paste cu o roată de patiserie sau cuțit, astfel încât foaia să fie de 4 in. larg.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Tăiați ravioli între umplere pentru a face 4-in. pătrate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

Transferați ravioli în tigaia căptușită cu pergament și acoperiți cu folie de plastic; de asemenea, adunați și înfășurați resturi de paste. Continuați să modelați ravioli, răsturnați resturile conform instrucțiunilor pentru aluatul proaspăt de paste și stivuiți mai întâi încă un strat de pergament (adăugați o altă tigaie dacă este necesar), până când ați folosit toată umplutura; ar trebui să aveți 24 până la 30 de ravioli și este posibil să aveți resturi de aluat de paste. (Dacă resturile de aluat devin prea uscate pentru a se rerola, se sfărâmă în robotul de bucătărie și se pulsează cu 1 linguriță. apă la un moment dat până când este umezită.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Paste

Ravioli

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Pentru a servi: într-o cratiță, fierbeți bulionul până se reduce cu o treime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați unt; păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Preîncălziți cuptorul la 150 și setați 8 farfurii largi de supă sau farfurii cu margini la cuptor pentru a se încălzi. Aduce 2 vase mari (8 la 10 qt. fiecare) de apă sărată generos la fierbere și se adaugă 1 linguriță. ulei de măsline pentru fiecare. Împărțiți ravioli între ghivece, reduceți căldura, astfel încât apa să fiarbă ușor și gătiți ravioli, împingând ocazional în apă, doar până la al dente (testați un colț al unuia pentru a verifica), 5 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Ravioli

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Căni De Legume Mixte Fierte și Tocate, Rămase (cum Ar Fi Broccoli, Morcovi și Conopidă)

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Stabiliți farfurii de supă. Folosind o lingură pliată, transferați 3 ravioli din apă pe fiecare farfurie. Bulion polonic peste ravioli, se presara cu patrunjel, si se serveste cu parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Ravioli

1-1/2 Cană Supă De Pui

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Căni De Legume Mixte Fierte și Tocate, Rămase (cum Ar Fi Broccoli, Morcovi și Conopidă)

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Polonic

* Comenzi rapide: Cumpara 2 3/4 lbs. bucăți decojite de dovlecei de butternut în loc de un dovlecel întreg. Cumpărați semolă pe culoarul de coacere al piețelor bine aprovizionate. În loc de a face paste, cumpara aproximativ 2 lbs. ravioli proaspete sau foi de lasagna de la un magazin alimentar bine aprovizionat sau deli Italian, sau de la freshpasta.com ($79 pentru 16 oz.; 5-lb. comandă minimă). Este posibil să fie nevoie să tăiați ravioli în dimensiuni ușor diferite pentru a face cel puțin 24 și este posibil să aveți umplutură rămasă. Pentru o rețetă pentru bulion de pui, consultați sunset.com/chickenbroth.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuțit De Toaletă

Taitei De Lasagna

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

Nu Dintr-o Grădină Locală

Ravioli

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Faceți înainte: faceți umplere (prin pas

și se răcește peste noapte. Umpleți ravioli (prin pas

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

și răciți-le până la 1 zi sau înghețați pe tigăi până când sunt ferme, transferați în pungi și înghețați până la 3 săptămâni.

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Bomboanele Lui Peachie-o

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Nuci Pecan Tocate, Optional

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Polonic

Ingrediente

Porții:

22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 2kilograme

Butternut squash* (despre, decojite, însămânțate, și se taie în 2-in. bucăți 11 lingură de oregano uscat

pătrunjel tocat cu frunze plate 1foaie

Aluat de paste proaspete, laminate în ca regia, sau 2 lbs. achiziționate ravioli proaspete sau foi de lasagna 11 lingură de oregano uscat

salvie proaspătă tocată 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

migdale prăjite măcinate 1quart

bulion de pui cu sodiu redus sau bulion de pui de casă 1Bucăți de caramele Heath Bar

nucșoară proaspăt rasă 11 lingură de oregano uscat

ulei de măsline extravirgin 2Bucăți de caramele Heath Bar

ulei de măsline extravirgin 4141 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncii parmezan proaspăt ras 8creveți și cu vene

Parmezan proaspăt ras 8creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 8creveți și cu vene

Grâu fin 8creveți și cu vene

ASAMBLARE ȘI SERVIRE

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.