Ravioli Ricotta cu unt de semințe de Mac rumenit și sparanghel
Ravioli Ricotta cu unt de semințe de Mac rumenit și sparanghel este un fără gluten și primar garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 148 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 1,01 USD pe porție. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați pătrunjel cu frunze plate, brânză ricotta, semințe de Mac și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 29%. Acest scor este destul de rău. Încercați Ravioli De Sfeclă Cu Unt De Semințe De Mac, Ravioli de sfeclă cu unt de semințe de Mac, și Clătite Cu Semințe De Mac Cu Ricotta De Lămâie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pentru a pregăti ravioli, combinați brânza Ricotta de casă, pecorino Romano, pătrunjelul, 1/8 linguriță de sare și albușurile de ou; se amestecă cu o furculiță până se omogenizează. Lucrând cu 1 piele gyoza la un moment dat (acoperiți pielea rămasă pentru a preveni uscarea), lingurați aproximativ 2 lingurițe de amestec de ricotta în centrul pielii. Umeziți marginile pielii cu apă; puneți 1 piele peste umplutură, întinzându-se ușor pentru a întâlni marginile pielii de jos. Apăsați marginile împreună cu o furculiță pentru a sigila; așezați pe o foaie de copt ușor făinată (acoperiți cu un prosop umed pentru a preveni uscarea). Repetați procedura cu piei rămase și amestecul de ricotta pentru a forma 24 de ravioli.
Aduceți 6 litri de apă la fierbere la foc mediu-mare.
Adăugați 4 ravioli; gătiți 5 minute, întorcând ravioli cu atenție după 2 1/2 minute.
Scoateți ravioli din apă cu o lingură cu fante; așezați pe un platou. Repetați procedura cu ravioli rămase; acoperiți și păstrați cald. Rezervați 1/2 cană de apă de gătit.
Pentru a pregăti toppingul, topiți untul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu; gatiti 3 minute sau pana se rumeneste usor, scuturand tigaia ocazional.
Adăugați 1/4 cană de apă de gătit rezervată, sparanghel și 1/4 linguriță de sare; gatiti 3 minute sau pana cand sparanghelul este crocant-fraged si apa se evapora. Se amestecă semințele de mac; gatiti 30 de secunde.
Adăugați 1/4 cană de apă de gătit rezervată; gatiti la foc mediu-mare 1 minut sau pana cand lichidul se reduce cu aproximativ jumatate.
Adăugați ravioli în tigaie; aruncați ușor pentru a combina.
Se presară cu ricotta salata; serviți imediat.