Ravioli de dovleac cu unt brun salvie și ciocolată dulce-amăruie

Ravioli de dovleac cu unt brun salvie și ciocolată dulce-amăruie ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 2,4 USD pe porție. Acest fel principal are 804 calorii, 23g de proteine, și 43G de grăsime pe porție. Un amestec de aluat de ravioli sau ciocolată dulce-amăruie, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 6 ore și 10 minute. Este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 58%, acest fel de mâncare este destul de bun. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Dovlecei De Nucă Și Ravioli Mascarpone Cu Unt Brun De Alune, Gnocchi de dovleac cu unt brun salvie, și Butternut Squash Și Salvie Unt Brun Cu Tortellini.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Tăiați dovleceii în 1/2 și răzuiți semințele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuțit De Toaletă

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Răspândiți 1 lingură de melasă în cavitate. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

4 Căni De Făină De Grâu

Ardei Arbol

Așezați partea tăiată în jos pe o tigaie. Gatiti la cuptor pana se inmoaie foarte mult, aproximativ 1 ora. (Vezi notele bucătarului.)

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Lăsați să se răcească la temperatura camerei și scoateți carnea în vasul de lucru al unui robot de bucătărie.

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cireșe Confiate Suplimentare

Puree squash până se omogenizează, apoi se întinde pe o foaie de copt și se întoarce la cuptorul de 375 de grade pentru a se usca, aproximativ 10 minute. Consistența va fi ca piureul de cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Ardei Arbol

Cuțit De Toaletă

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Răzuiți într-un castron mare de amestecare.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Încălziți untul într-o cratiță la foc mediu-mic până începe să se rumenească. Scoateți imediat de pe foc și adăugați restul de 1 lingură de melasă și tot oțetul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Căni De Făină De Grâu

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Cup. Ceapă Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați la dovlecei cu mascarpone, parmezan, scorțișoară și nucșoară. Condimentează, după gust, cu sare și piper și amestecă bine. Rețeta poate fi făcută înainte de acest punct (Face 2 căni de umplere), acoperiți bine și refrigerați 4 ore sau până la 2 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Mascarpone

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Cuțit De Toaletă

Așezați o foaie de aluat de paste pe o placă ușor făinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Paste

Tăiați în cercuri cu un tăietor de patiserie de 3 1/2 inch. Puneți 1 lingură de umplutură de dovlecei în centrul a 1/2 runde folosind fie o pungă de patiserie, fie o lingură mică. Lăsați o margine de 1/2 inch în jurul umpluturii. Umeziți marginile cu apă și acoperiți cu rundele rămase de aluat. Apăsați tot aerul afară și sigilați ferm apăsând de jur împrejur cu vârful degetelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuțit De Toaletă

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Așezați raviolis să se usuce pe o placă ușor făinată sau pe o foaie de copt și făinați ușor blaturile. Repetați până când rămâneți fără aluat și/sau umplutură. Pentru a găti, fierbeți în apă ușor sărată până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Rezervați 2 uncii de apă de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Bomboane Salvatoare

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Raviolis nefiert, umplut poate fi utilizat imediat sau congelat timp de 2 luni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

Așezați-le pe Tigăi și puneți-le în congelator până la congelare.

Transferați în punga de plastic.

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Pentru untul brun de salvie: în timp ce raviolisul se gătește, într-o tigaie mare, topiți untul cu salvia și un vârf de sare până se spumează și devine maro deschis. Rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

1 Cup. Ceapă Tocată

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

La foc mediu aruncați raviolisul gătit în untul de salvie, apoi transferați - l într-un platou de servire sau feluri de mâncare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

1 Cup. Ceapă Tocată

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Adăugați 2 uncii de apă de gătit în tigaie și rotiți cu orice unt rezidual. Puneți sosul de unt peste raviolis, apoi terminați cu un grătar generos de parmezan și ciocolată dulce-amăruie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană De Caramele De Ciocolată Cu Lapte

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Ravioli

1 Cup. Ceapă Tocată

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Echipamente

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Varză Mov, Feliată Mărunt

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cireșe Confiate Suplimentare

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

2cp. legume (de exemplu, spanac)

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)57ardei habenero

ciocolată dulce-amăruie, pentru grătar 1kg

squash de nucă mică până la medie (aproximativ 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

melasă întunecată 8

frunze proaspete de salvie 0cp. legume (de exemplu, spanac)

scorțișoară măcinată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză mascarpone 0cp. legume (de exemplu, spanac)

nucșoară proaspăt rasă 57ardei habenero

Parmezan, pentru grătar 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

parmezan proaspăt ras 1foi de lire sterline

Aluat de Ravioli sau paste de 3/4 lire cumpărate de la delicatese italiene locale 4creveți și cu vene

Sare gri și piper proaspăt măcinat 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt dulce 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat

Vin recomandat: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Ravioli în meniu? Încercați să vă asociați cu Chianti, Verdicchio și Trebbiano. Italienii știu mâncarea și știu vinul. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Castello di Verrazzano Chianti Classico Riserva cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 44 de dolari pe sticlă.

Castello di Verrazzano Chianti Classico Riserva

Culoare roșie rubinie, strălucitoare, strălucitoare, cu reflexii de granat ușor. Nasul degajă arome de fructe coapte roșii, urmate de indicii de tutun, piper negru și pădure dulce, care devin mai complexe odată cu maturitatea. La început legat și plin, taninurile se amestecă bine cu componenta fructată. Gust de lungă durată, care se exprimă în profunzime excelentă.