Ravioli de castane cu unt rumenit de salvie

Name: Ravioli de castane cu unt rumenit de salvie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel proaspăt tăiat cu frunze plate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi salvie proaspătă tocată mărunt; 1 lingura. otet de vin rosu cățel de usturoi, zdrobit; 1 Bunica Smith apple; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pancetta feliată sau slănină, tocată mărunt; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm parmezan ras fin; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil castane prăjite, decojite și jupuite; 8 creveți și cu vene Sare și piper; 7 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 48 runda won tone wrappers (pachet de 12 uncii)

Rețeta Ravioli de castane cu unt rumenit de salvie ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 45 minute. O porție conține 294 calorii, 7g de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru $1.36 pe portie, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Funcționează bine ca o farfurie. Mergeți la magazin și ridicați parmezan, prăjit, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor este destul de rău. Încercați Ravioli de castane cu unt rumenit de salvie, Ravioli de castane cu unt rumenit și cimbru, și Salvie Și Ravioli Cu Unt Rumenit pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați gros castanele. Gatiti pancetta in 3 linguri de unt intr-o cratita grea la foc moderat, amestecand, pana cand sunt crocante pe margini, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castane

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți, amestecând, până când ceapa se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se adaugă castane și apă și se fierbe, amestecând, până când lichidul este redus la jumătate. Aruncați usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castane

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Transferați amestecul într-un castron și amestecați într-o pastă grosieră cu o furculiță. Cojiți jumătate din măr și tăiați suficient din jumătatea decojită în zaruri de 1/4 inci pentru a măsura 3 linguri. Rezervați restul mărului necojit. Amestecați mărul tăiat cubulețe, decojit în amestecul de castane cu parmezan, pătrunjel și sare și piper după gust. Puneți 1 înveliș de tonă câștigat pe o suprafață de lucru, păstrând învelișurile rămase în folie de plastic și Movilă 1 lingură slabă de umplutură în centru. Periați ușor marginile învelișului cu apă și deasupra cu un al doilea înveliș, apăsând în jurul umpluturii pentru a forța aerul. Tăiați excesul de aluat cu un tăietor rotund de 2 3/4 inci și sigilați bine marginile, apăsându-le împreună cu vârful degetelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Castane

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Rulou Cu Fructe

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cu Aromă De Pepene Verde

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Transferați ravioli într-un prosop de bucătărie uscat, apoi faceți mai mult în același mod.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Tăiați suficient mărul necojit în zaruri de 1/4 inci pentru a măsura 3 linguri și aruncați cu suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

Încălziți restul de 4 linguri de unt într-o tigaie mare grea la foc moderat până când spuma dispare și untul începe să se rumenească. Se amestecă salvia și se gătește, amestecând, până când salvia este crocantă și untul se rumenesc. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ravioli într-o oală de 6 litri cu apă clocotită sărată, apoi gătiți la fierbere lentă, amestecând ușor ocazional, până se înmoaie, 3 până la 5 minute. Transferați cu grijă ravioli cu o lingură pliată într-o strecurătoare pentru a se scurge. Glisați ravioli în unt de salvie și gătiți la foc moderat, amestecând ușor, 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Grăsime De Porc înapoi

Presărați ravioli cu măr necojit și condimentați cu piper.;

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Bomboane Cu Aromă De Pepene Verde

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Creveți Sotați, Decojiți

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel proaspăt tăiat cu frunze plate 12 lingurițe de pudră de usturoi

salvie proaspătă tocată mărunt 1lingura. otet de vin rosu

cățel de usturoi, zdrobit 1

Bunica Smith apple 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pancetta feliată sau slănină, tocată mărunt 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

parmezan ras fin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

castane prăjite, decojite și jupuite 8creveți și cu vene

Sare și piper 73 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 48

runda won tone wrappers (pachet de 12 uncii)

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.