Ravioli cu Crab dulce și Pesto de plante verzi

Ravioli cu Crab dulce și Pesto de plante verzi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă pescatariană servește 6 și costă $ 8.74 pe portie. O porție conține 1333 calorii, 64G de proteine, și 91G de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați hamsie, dungeness crabmeat, cuișoare de usturoi și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Este o scump rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 19 minute. Cu o lingură scor de 86%, acest fel de mâncare este remarcabil. Încercați Ravioli cu patru brânzeturi cu Pesto de plante, Ravioli Pesto De Mazăre Verde, și Fidea rece cu Pesto verde și sos dulce de susan de soia picant pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Faceți aluatul de paste conform instrucțiunilor din rețeta principală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Paste

Combinați toate ingredientele într-un bol de amestecare, amestecând pentru a încorpora.

Echipamente pe care le vei folosi

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Puneți ierburile într-un robot de bucătărie cu ceapa verde, coaja de lămâie, sare și piper; puls pentru a-l toca puțin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Nonpareils Argintii

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați aproximativ 1/4 cană de ulei de măsline și curățați-l până la un verde neted și strălucitor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Înveliți o tigaie largă cu câteva linguri de ulei de măsline și puneți-o la foc mediu. Când uleiul devine neclar, adăugați hamsiile și amestecați-le cu o lingură de lemn, astfel încât să se topească în ulei. Aruncați usturoiul și amestecați-l până când începe să devină auriu, nu maro. Turnați cu grijă sosul de plante în uleiul de hamsie, amestecând pentru a încorpora.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se amestecă smântâna grea și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Pentru a face aluatul de paste: într-un mixer electric echipat cu un cârlig de aluat*, combinați făina și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Paste

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Prune Sau Alte Fructe Fierte

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Adăugați ouăle, câte 1 pe rând, și continuați să amestecați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Stropiți în 1 linguri de ulei de măsline și continuați să încorporați toată făina până când formează o bilă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Presărați puțină făină pe suprafața de lucru, frământați și pliați aluatul până când este elastic și neted, acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Ungeți suprafața cu uleiul de măsline rămas și înfășurați aluatul în folie de plastic; lăsați să se odihnească aproximativ 30 de minute pentru a permite glutenului să se relaxeze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

1 Ceapă Galbenă Mare, Tăiată în Optimi

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Combinați făina și sarea pe o suprafață de lucru plană; formați-vă într-o movilă și faceți o fântână în centru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Adăugați ouăle și 1 lingură de ulei de măsline în fântână și bateți ușor cu o furculiță. Trageți treptat făina din peretele interior al puțului într-o mișcare circulară. Utilizați 1 mână pentru amestecare și cealaltă pentru a proteja peretele exterior. Continuați să încorporați toată făina până când formează o bilă. Continuați conform indicațiilor de mai sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Tăiați bila de aluat în 1/2, acoperiți și rezervați piesa pe care nu o utilizați imediat pentru a preveni uscarea acesteia. Praf blatul și aluatul cu puțină făină. Apăsați aluatul într-un dreptunghi și rotiți-l printr-o mașină de paste, de 2 sau 3 ori, la cea mai largă setare. Trageți și întindeți foaia de aluat cu palma mâinii pe măsură ce iese din role. Reduceți setarea și rotiți din nou aluatul, de 2 sau 3 ori. Continuați să strângeți până când mașina se află la cea mai îngustă setare; aluatul trebuie să fie subțire pe hârtie, cu o grosime de aproximativ 1/8 inci (ar trebui să vă puteți vedea mâna prin el.). Praf foile de aluat cu făină după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Mașină De Paste

Bateți 1 ou cu 1 lingură de apă pentru a face o spălare a ouălor. Îndepărtați blatul și foaia de aluat cu făină, întindeți foaia lungă de paste și periați suprafața superioară cu spălarea ouălor, care acționează ca un adeziv. Aruncați linguri de umplutură preferată pe 1/2 din foaia de paste, la aproximativ 2 inci distanță. Îndoiți celelalte 1/2 peste umplutură ca o pătură. Cu o ceașcă de espresso sau cu degetele, apăsați ușor buzunarele de aer în jurul fiecărei movile de umplutură. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia fiecare pernă în pătrate și a sertiza cele 4 margini cu conservele unei furculițe pentru a face o etanșare strânsă. Praf ravioli și o tigaie de foi cu făină de porumb pentru a preveni lipirea pastelor și așezați-le să se usuce ușor în timp ce asamblați restul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)

1 Cană Alune Măcinate Fin

Ravioli

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Gătiti ravioli în multă apă sărată clocotită timp de 4 minute; vor pluti până la vârf când sunt gata, așa că aveți grijă să nu supraaglomerați oala. Ridicați ravioli din apă cu o strecurătoare mare sau o lingură pliată. Scăldați ravioli în sosul preferat pentru a acoperi ușor și a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi