Ragu de miel cu mentă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $3.74 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 1081 calorii, 47G de proteine, și 53G de grăsime. Această rețetă servește 4. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de piper, brânză ricotta, vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 72%. Încercați Penne Cu Carpa De Miel Si Menta, Farfalle cu Ragu de miel, Ricotta și mentă, și Carpa De Miel 4 pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
3
Adăugați pastele și gătiți până se înmoaie, dar încă ferme la mușcătură, amestecând ocazional, aproximativ 8 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
4
Scurgeți pastele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
5
Între timp, într-o tigaie mare încălziți uleiul de măsline la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
6
Adăugați șalotele și usturoiul și gătiți până se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
7
Adăugați mielul măcinat, sarea și piperul. Gatiti pana cand mielul s-a rumenit si sucurile s-au evaporat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Miel Măcinat
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Mazare Decojita, Optional
Sare, Pentru Marginile Paharului
8
Adăugați vinul, răzuind orice bucăți maro din fundul tigaiei folosind o lingură de lemn. Fierbeți până când vinul s-a redus la jumătate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
Creveți Sotați, Decojiți
9
Adăugați sosul marinara și fierbeți la foc mic până când aromele s-au amestecat, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Buștean (4 Uncii) Brânză De Capră
10
Adăugați menta și ricotta și amestecați până se amestecă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt