Ragout de legume de toamnă cu mămăligă moale

Name: Ragout de legume de toamnă cu mămăligă moale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilograme dovlecei de nucă, curățați, însămânțați și tăiați în bucăți de 1 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline calamata fără sâmburi, tocate; 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. poate roșii cubulete sau zdrobite; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm dressing lamaie piper; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. kale; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceapă (aproximativ, curățată și tăiată în bucăți de 1 inch; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. păstârnac, decojit, capete tăiate și tăiate în bucăți de 1 inch; 0 Bucăți de caramele Heath Bar Despre piper; 8 creveți și cu vene Mămăligă moale; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Despre sare; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fasole albă mică uscată, clătită sau 2 cutii (15 oz. fiecare) fasole albă (Vezi notele)

Ragout de legume de toamnă cu Polentan moale este un fără gluten și vegan rețetă cu 8 porții. O porție conține 323 calorii, 11g de proteine, și 8g de grăsime. Pentru $1.38 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca o garnitură la un preț rezonabil. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați păstârnac, piper, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare sunt Ragout De Legume De Toamnă, Ragout De Legume Prăjite Cu Mămăligă, și Ragout De Toamnă.

Instrucțiuni

Sortează fasolea pentru resturi, apoi clătește. Într - o tigaie de 5 până la 6 litri la foc mare, aduceți fasolea și aproximativ 2 litri de apă la fierbere. Acoperiți, fierbeți timp de 2 minute și scoateți-l de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Lăsați să stea cel puțin 2 și până la 4 ore.

Scurgeți fasolea, clătiți, reveniți la tigaie și adăugați 2 litri de apă. Aduceți la foc mic la foc mare, acoperiți, reduceți focul pentru a menține un foc mic și gătiți până când fasolea este fragedă pentru a mușca, aproximativ 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scurgeți fasolea, rezervând 4 căni de lichid de gătit (Vezi notele).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Între timp, într-un castron mare, amestecați uleiul de măsline și usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați ceapă, păstârnac, dovlecei, 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper; se amestecă pentru a acoperi uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Cuțit De Toaletă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Răspândiți amestecul în straturi unice în două tigăi de copt de 12 pe 15 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Coaceți într-un cuptor obișnuit sau cu convecție de 400 de minute timp de 15 minute. Se amestecă cu o spatulă largă și se coace până când legumele sunt fragede când sunt străpunse, cu 10 până la 15 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Clătiți varza și rupeți frunzele de pe coastele centrale; aruncați coastele și tulpinile. Într - o tigaie de 6 până la 8 litri la foc mare, aduceți la fierbere aproximativ 2 litri de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Kale

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați frunze de kale și gătiți, neacoperite, până se înmoaie pentru a mușca, 2 până la 3 minute. Ridicați cu o lingură cu fante și scufundați în apă rece până se răcește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Kale

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Se scurge și se toacă grosier.

Într - o tigaie de 6 până la 8 litri la foc mare, combinați fasolea, cele 4 căni rezervate lichid de gătit fasole (Vezi note), legume prăjite, roșii cu sucurile lor și măsline. Reglați căldura pentru a menține un foc mic și gătiți timp de 15 minute pentru a amesteca aromele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate