Rafturi prăjite de miel cu piper Malagueta și crustă Farofa

Rafturi prăjite de miel cu piper Malagueta și crustă Farofa este un fără gluten felul principal. Această rețetă face 8 porții cu 855 calorii, 44G de proteine, și 71G de grăsime fiecare. Pentru $ 4.01 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, ardei Malagueta îmbuteliat, pătrunjel cu frunze plate și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Cu o lingură scor de 66%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Rafturi glazurate de miel, Rafturi De Miel Cu Fasole Albă, și Rafturi asiatice de miel cu sos de susan.

Instrucțiuni

Puneți suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 400 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Încălziți untul într-o tigaie grea de 10 inci la foc moderat până când spuma dispare, apoi gătiți făina, amestecând, până se rumenesc, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați într-un castron mic.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Ceapa pur, usturoiul, ardeii, zahărul, oțetul și 1/2 linguriță de sare într-un blender până se omogenizează, adăugând 1 până la 2 linguri de apă, dacă este necesar, pentru a facilita pur și simplu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei

Oțet

Usturoi

Ceapă

Zahăr

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi gătiți pur și simplu, amestecând, până se îngroașă, 3 până la 4 minute. (Nu vă faceți griji dacă amestecul devine albastru-verde; acest lucru rezultă uneori din interacțiunea oțetului și a usturoiului imatur.) Rezervați 5 linguri pur și simplu într-un castron mic (pentru acoperirea Mielului) și transferați restul într-un alt castron mic (pentru a fi servit pe lateral cu miel).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet

Usturoi

Miel

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Bol

Presărați mielul cu sarea de lingură rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Sare

Încălziți uleiul de lingură rămas în tigaie curățată de 10 inci la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi miel brun 1 raft la un moment dat, întorcându-se o dată, aproximativ 4 minute pe raft.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați rafturile într-o tigaie mare de prăjire, aranjând cu oasele curbate în jos.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Întindeți 1 1/2 linguri malagueta pur arkulme peste o parte cărnoasă a fiecărui raft de miel, cu excepția capetelor. Se amestecă pătrunjelul în amestecul de farofa, apoi se amestecă amestecul pe miel (peste pur și pur) pentru a acoperi, apăsând ușor pentru a adera.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Raft De Miel

Pătrunjel

Ardei Arbol

Miel

Friptură de miel până când termometrul introdus în diagonală 2 inci în centru (nu atingeți os) registre 125 f (pentru mediu-rare), 20 la 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Transferați pe o placă de tăiere și lăsați rafturile să stea 15 minute (temperatura internă va crește la aproximativ 130 de metri cubi f).

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Tăiați fiecare raft în cotlet și serviți restul de pur și simplu pe lateral.

* Farofa poate fi făcută cu 1 zi înainte și răcită, acoperită. Aduceți la temperatura camerei înainte de a amesteca pătrunjelul.* Malagueta pur aproxume poate fi făcută cu 1 zi înainte și răcită, acoperită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel