Raft de miel cu sos de mandarină-Chile

Rack de miel cu sos de mandarină-Chile este un fără gluten felul principal. O porție conține 1800 calorii, 95g de proteine, și 151G de grăsime. Pentru $ 8.33 pe portie, această rețetă acoperă 45% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. Un amestec de 1 linguriță de coajă de mandarină rasă fin, unt, bulion de pui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este bun. Încercați Cotlete de miel cu sos de cremă Curry sau raft de miel, Friptură De Miel Cu Sos De Miel Picant, și Raft De Miel Cu Sos De Mentă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 40
Într-o tigaie medie, încălziți uleiul vegetal până la sclipire. Condimentează mielul cu sare și piper.
Adăugați mielul în tigaie, cu grăsimea în jos și gătiți la foc moderat până se rumenesc bogat, aproximativ 3 minute. Întoarceți grăsimea de miel în sus și gătiți timp de 2 minute mai mult.
Transferați tigaia în cuptor și prăjiți grătarul timp de aproximativ 20 de minute, până când un termometru cu citire instantanee introdus în centrul cărnii înregistrează 125 pentru carnea medie-rară.
Transferați mielul pe o placă de sculptură și lăsați să se odihnească timp de 10 minute.
Aruncați grăsimea din tigaie.
Adăugați coaja și sucul de mandarină și chile în tigaie și fierbeți la foc moderat până când sucul se reduce la jumătate, aproximativ 2 minute.
Se adaugă stocul și se fierbe până se reduce cu un sfert, aproximativ 1 minut.
Scoateți tigaia de pe foc și rotiți în unt, câte 1 lingură pe rând. Condimentează sosul cu sare și piper.
Tăiați mielul în cotlete și aranjați pe farfurii încălzite. Puneți sosul peste miel și serviți.