Raft de miel cu crustă de condimente

Name: Raft de miel cu crustă de condimente
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 smalls frunze de dafin, sfărâmate; 4 Bucăți de caramele Heath Bar boabe de piper negru; 2 tulpini de țelină, tocate; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ghimbir proaspăt decojit tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mentă proaspătă tocată; 8 mari cuișoare de usturoi, tocate; 1 Oreos dublu umplut turmeric măcinat; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de miel gât oase; 1 Ceapa galbena medie, tocata conserve de supă de pui cu conținut scăzut de sare; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 2 mari roșii de prune, tocate; 2 kilograme rafturi pentru miel; 1 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de cardamom (din păstăi verzi întregi); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm semințe întregi de coriandru

Spice-Crusted Rack de miel este un fără gluten și fără lactate felul principal. Această rețetă face 6 porții cu 924 calorii, 36g de proteine, și 80g de grăsime fiecare. Pentru $9.28 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați oase de gât de miel cărnoase, semințe de coriandru, vin și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma ghimbirul proaspăt, puteți urma acest fel principal cu Cookie-Uri Proaspete De Ghimbir ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 67%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Cremalieră de miel, Raft de miel cu crustă de alune, și Raft de miel cu crustă de ierburi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Amestecați toate condimentele în pulbere în râșniță sau Moară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Transferați condimentele frecați într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Încălziți uleiul într-o oală mare grea la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați oase;saut & amp; până la maro, aproximativ 10 minute.

Adăugați țelină, ceapă, usturoi, ghimbir și frunze de dafin. Reduceți căldura la mediu; saut& până când țelina este fragedă, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Dafin

țelină

Usturoi

Ghimbir

Ceapă

Se amestecă în roșii și 2 linguri de condimente; se amestecă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente Uscate Freca

Tomate

Adăugați bulion, vin și mentă. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu-scăzut; acoperiți și fierbeți la foc mic 1 ore. Se strecoară în cratiță medie, apăsând puternic pe solide în sită. Puneți grăsimea deasupra bulionului; rezervați grăsime pentru utilizare cu miel. Se fierbe bulionul până se reduce la 1 cesti de calibru, aproximativ 25 de minute. Condimentează sosul după gust cu sare și piper; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Bulion

Sos

Miel

Mentă

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Sita

Periați fiecare raft de miel cu o parte din grăsimea de miel rezervată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Raft De Miel

Miel

Presărați fiecare raft cu sare și piper; frecați fiecare cu 1 lingură de condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Condimente Uscate Freca

Așezați pe foaia de copt cu margini.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Lăsați să stea la temperatura camerei 2 ore. (Sosul și mielul pot fi preparate cu 1 zi înainte. Se acoperă separat; rece. Aduceți mielul la temperatura camerei înainte de a continua.) Preîncălziți cuptorul la 400 F

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Încălziți tigaia mare la foc mare. Căutați 1 raft de miel pe toate părțile până se rumenesc, aproximativ 8 minute. Reveniți la foaia de copt. Repetați cu rafturile de miel rămase. Friptura de miel până când termometrul introdus în centru înregistrează 125 de ani F pentru rare, aproximativ 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Raft De Miel

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Termometru De Bucătărie