Quinoa, vinete prăjite și salată de mere cu vinetă de chimen

Quinoa, vinete prăjite și salată de mere cu vinetă de chimen
Quinoa, vinete prăjite și salată de mere cu vinaigrette de chimen ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 449 calorii, 9g de proteine, și 28G de grăsime per portie. Această rețetă servește 6 și costă 1,82 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 40 de minute. 34 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți quinoa cu cereale integrale, piper, scorțișoară măcinată și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este mare. Încercați Salată de Quinoa cu vinetă de tei de chimen, Salată de Quinoa cu vinetă de portocale-chimen, și Salată de quinoa Tex-Mex cu vinetă de tei de chimen pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Pentru vinetă: prăjiți semințele la foc mediu într-o tigaie medie grea, amestecând ocazional, până când semințele se întunecă în culoare și devin parfumate, 3 1/2 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Vinegretă De Verjuc3 Linguri De Vinegretă De Verjuc
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
3
Așezați semințele pe o farfurie; se răcește timp de 1 minut. Măcinați semințele fin într-o mică moară de alimente sau râșniță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
4
Bateți uleiul, oțetul, sarea, piperul, scorțișoara, cuișoarele și semințele prăjite până se îngroașă și se amestecă într-un bol mic. Se amestecă șalotele. Puneți vinaigretul deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Vinegretă De Verjuc3 Linguri De Vinegretă De Verjuc
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
1
Așezați un suport pentru cuptor în centrul cuptorului și preîncălziți la 400 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
2
Aduceți bulionul la foc mic la foc mediu-mare într-o cratiță medie grea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
3
Se amestecă în quinoa. Reduceți căldura la mediu-scăzut. Acoperiți și fierbeți până când apa este absorbită și quinoa este fragedă, aproximativ 15 minute. Opriți focul și lăsați quinoa să stea, acoperită, 5 până la 10 minute. Se răcește și se pufăie cu o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
4
Între timp, pulverizați o foaie mare de copt cu margini cu spray de ulei vegetal. Aruncați vinetele cu 3 linguri ulei, 1/4 linguriță sare și piperul de pe foaie. Prăjiți până se înmoaie și se rumenesc, amestecând o dată, aproximativ 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-Subţire-
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
5
Transferați quinoa într-un castron mare; puf cu o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
6
Adăugați vinaigrette, vinete, mere, nuci și afine. Aruncă să se amestece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)
3 Linguri De Vinegretă De Verjuc3 Linguri De Vinegretă De Verjuc
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
Bețișoare Scurte De ScorțișoarăBețișoare Scurte De Scorțișoară
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
7
Acoperiți fundul unui platou superficial cu Creșa de apă. Puneți salata deasupra și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nu Dintr-o Grădină LocalăNu Dintr-o Grădină Locală
DificultateExpert
Gata În1 h, 40 m.
Porții6
Scor De Sănătate27
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista