Quinoa prăjită cu ardei iute și porumb
O porție conține 201 calorii, 8g de proteine, și 3G de grăsime. Pentru 96 cenți pe porție, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 8 minute. Mergeți la magazin și ridicați scallions, bulion de pui, ardei jalape și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Roșii coapte cu Quinoa, porumb și ardei iute verzi, Salată de Quinoan și porumb ușurată cu semințe de dovleac prăjite, și Salată De Cartofi Yukon Gold Cu Ardei Iute, Coriandru Și Chimen Prăjit.
Instrucțiuni
Adăugați quinoa într-o cratiță de 2 litri cu un capac bine fixat și puneți tigaia la foc mare. Rotiți quinoa în tigaie pentru a o prăji uniform. Când boabele sunt parfumate și crăpate, scoateți-le de pe foc.
Adăugați chimen, sare și cacao, apoi adăugați încet bulionul (aveți grijă; s-ar putea să fiarbă).
Puneți tigaia la foc mare, apoi aduceți la fierbere. Reduceți căldura la minim și gătiți, acoperit, timp de 15 minute sau până când lichidul este absorbit.
Se amestecă porumbul și ardeii jalapeo; acoperiți și gătiți încă 2 minute. Se amestecă scallions și suc de lămâie.