Quinoa cu praz și ciuperci Shiitake

Name: Quinoa cu praz și ciuperci Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. legume (de exemplu, spanac) piper negru proaspăt măcinat, împărțit; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil praz tăiat subțire (aproximativ 2 mari); 1 parmezan ras ulei de măsline, divizat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil quinoa nefiertă, clătită; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras roșu tocat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) sare, împărțită; 227 ardei habenero cupe felii subțiri shiitake ciuperci capace (despre; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de legume fără grăsimi, mai puțin sodiu (cum ar fi Swanson Certified Organic); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nuci tocate grosier; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană de orz alb perlat

Quinoa cu praz și ciuperci Shiitake este un fără gluten și vegan farfurie. Această rețetă face 4 porții cu 458 calorii, 14g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.51 pe portie, această rețetă acoperă 34% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, vin, capace de ciuperci shiitake și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este spectaculos. Încercați Risotto Cu Praz, Ciuperci Shiitake Și Trufe, Hummus cu Pastramă, praz și ciuperci Shiitake, și Risotto cu praz, ciuperci Shiitake și trufe pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați bulionul, apa și 1/4 linguriță de sare într-o cratiță mare; aduceți la fierbere. Se amestecă quinoa. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 15 minute sau până când lichidul este absorbit. Se amestecă 3 linguri de pătrunjel, 1 1/2 lingurițe de ulei și 1/8 linguriță de piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

1/4 Cană De Grăsime De Porc

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Scoateți din căldură; păstrați cald.

Încălziți restul de 1 1/2 lingurițe de ulei într-o tigaie antiaderentă medie la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se adaugă prazul; se sotează 6 minute sau până se ofilesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Adăugați capace de ciuperci, ardei gras și vin; gătiți 2 minute sau până când legumele sunt fragede. Se amestecă restul de 1/4 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime