Quinoa cu Mango și iaurt Curry
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Quinoa cu Mango și iaurt Curry. Această rețetă face 6 porții cu 305 calorii, 10g de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Pentru $1.26 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână piper, arahide prăjite, ardei gras și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este super. Încercați Quinoa Cu Mango Și Iaurt Curry, Cum să gătești Quinoa-salată de Quinoa cu curry, și Aripi de pui Mango Habanero cu iaurt Curry Mango Dip pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Bateți împreună iaurtul, sucul de lămâie, pudra de curry, ghimbirul, sarea și piperul într-un castron mare.
Adăugați ulei într-un flux lent, amestecând până se combină.
Clătiți quinoa într-un castron folosind 5 schimbări de apă, frecând boabele și lăsându-le să se așeze înainte de a turna apă (dacă quinoa nu se așează, scurgeți-o într-o sită mare după fiecare clătire).
Gătiți quinoa într - o oală de 4 până la 5 litri defierbere cu apă sărată10 minute.
Se scurge într-o sită mare și se clătește sub apă curentă rece.
Setați sita cu quinoa peste o cratiță care conține 1 1/2 inci apă clocotită (sita nu trebuie să atingă apa) și quinoa la abur, acoperită cu un prosop de bucătărie și capac, până când este pufoasă și uscată, 10 până la 12 minute. Aruncați quinoa cu iaurt curry și ingredientele rămase într-un castron mare.
Se servește cald sau la temperatura camerei.
* Disponibil la magazinele de alimente de specialitate, magazinele de alimente naturale și ethnicgrocer.com (866-438-4642).