Quinoa cu cartofi dulci și Broccoli

Name: Quinoa cu cartofi dulci și Broccoli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil broccoli tocat congelat, dezghețat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ardei chipotle, tocat grosier; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi felii de castravete englezesc în formă de semilună; 1 ceapa, tocata; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 pitas mari din grâu integral, de aproximativ 8 inci în diametru, încălzite; 1 lingura. otet de vin rosu cartof dulce, curățat și tăiat în cuburi de 1/4 inch; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil prosciutto di Parma sau pancetta feliate subțiri (dar nu rasă); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil migdale întregi

Quinoa cu cartofi dulci și Broccoli este o fără gluten și vegan garnitură. Pentru 84 cenți pe porție, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 306 calorii. Această rețetă servește 5. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Mergeți la magazin și ridicați ceapa, uleiul de canolan, pudra de usturoi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 72%. Rețete similare includ Cartofi Dulci Umpluți Cu Quinoa, Quinoa picantă cu cartofi dulci, și Cartofi Dulci Umpluți Cu Quinoa.

Instrucțiuni

Aduceți quinoa și apa la fiert într-o cratiță la foc mare. Reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți și fierbeți până când quinoa este fragedă și apa a fost absorbită, aproximativ 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Prosciutto Di Parma Sau Pancetta Feliate Subțiri (dar Nu Rasă)

Echipamente pe care le vei folosi

Batoane (fiecare) Ciocolată Neagră 70% Cacao, Tocată

Între timp, așezați cartofii dulci tăiați cubulețe într-o cratiță și turnați 1/4 inch de apă. Acoperiți și aduceți la foc mic la foc mediu-mare. Aburiți până când cartofii dulci sunt doar ușor fragezi, aproximativ 10 minute. În timp ce cartofii aburesc, încălziți uleiul de canola într-o tigaie la foc mediu-mare. Gatiti si amestecati ceapa si broccoli pana cand ceapa este frageda, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

Ardei Chipotle, Tocat Grosier

1 Cada (8 Uncii) PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Prosciutto Di Parma Sau Pancetta Feliate Subțiri (dar Nu Rasă)

Echipamente pe care le vei folosi

Batoane (fiecare) Ciocolată Neagră 70% Cacao, Tocată

Lipii Naan, Tăiate în Sferturi

Odată ce cartofii au terminat de aburit, adăugați-i în amestecul de broccoli și condimentați cu pudră de usturoi. Continuați să gătiți până când cartofii s-au fiert la gradul dorit de coacere, aproximativ 5 minute. Se amestecă amestecul de broccoli împreună cu quinoa gătită și migdalele. Condimentați după gust cu sos de soia, dacă doriți să serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Quinoa Gătită