Quesadillas de fasole Refried este un Hor d ' oeuvre care servește 4. Pentru $1.91 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 19g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 434 calorii. Dacă aveți la îndemână semințe de chimen, ceapă, căței de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Această rețetă este plăcută de 377 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Cu o lingură scor de 88%, acest fel de mâncare este super. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Quesadillas de fasole și porumb prăjit, Burritos De Fasole Prăjită, și Nachos De Fasole Prăjită.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul într-o tigaie mare și gătiți ceapa și usturoiul timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
2
Adăugați chimenul și gătiți încă 1 min. Sfat în fasole, boia de ardei și un strop de apă. Folosind un masher de cartofi, rupeți fasolea în timp ce se încălzesc pentru a face o pură brută. Condimentează generos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Toppinguri, Opționale
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
Masher De Cartofi
3
Întindeți fasolea prăjită pe 4 tortilla și împrăștiați peste brânză și coriandru. Lingurați peste salsa, apoi acoperiți cu tortilele rămase pentru a face 4 sandvișuri. Ștergeți tigaia cu hârtie de bucătărie și reveniți la căldură sau încălziți o tigaie. Gatiti fiecare sandwich timp de 1-2 minute pe fiecare parte pana cand tortilele sunt crocante si aurii si branza se topeste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Prăjită
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Dientes De Ajo
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Se servește cald, tăiat în pene, cu salsa suplimentară și cremă acrită pentru scufundare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Quesadilla funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling ross8. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Sandhi Sanford și Benedict Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 65 de dolari pe sticlă.