Quesadillas cu flori de dovleac cu slănină și roșii

Quesadillas cu flori de dovleac cu slănină și roșii
Squash Blossom Quesadillas cu slănină și roșii ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 4,25 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17g de proteine, 26g de grăsime, și un total de 471 calorii. Această rețetă este plăcută de 68 de gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână slănină, brânză Monterrey jack, tortilla de făină și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este bun. Încercați Quesadillas Cu Flori De Dovleac, Quesadillas Cu Flori De Dovleac, și Quesadillas cu flori de dovleac ale lui Mirna pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Gatiti slanina intr-o tigaie mare din fonta de 12 inci la foc mediu, amestecand ocazional, pana cand este crocanta, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Scoateți slănina cu o lingură pliată și scurgeți-o pe prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
3
Transferați grăsimea de slănină într-un castron mic și întoarceți 1 lingură în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
4
Cu căldura încă pe mediu, adăugați ceapa, jalapele și un vârf de sare. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand ceapa este translucida, aproximativ patru minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
5
Adăugați usturoiul, amestecați bine și gătiți până când este parfumat, aproximativ 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
6
Adăugați flori de dovleac și roșii în tigaie. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand florile sunt fragede, cinci pana la opt minute. Când ați terminat, opriți focul, amestecați coriandrul și sfărâmați-l în slănină. Dacă este necesar, condimentați cu mai multă sare. Răsturnați amestecul într-un castron de dimensiuni medii și ștergeți tigaia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Flori De Dovleac, Părțile Centrale îndepărtate12 Flori De Dovleac, Părțile Centrale îndepărtate
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
7
Așezați un sfert din umplutură pe fiecare tortilla de făină, întinzând-o astfel încât să fie distribuită uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla De FăinăTortilla De Făină
8
Presărați câte un sfert din brânză pe fiecare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
9
Încălziți 1/2 lingură de grăsime de slănină în tigaie la foc mediu până la sclipire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Adăugați o tortilla, cu toppingul orientat în sus. Gătiți până când tortilla este moale și brânza abia începe să se topească, aproximativ 30 de secunde pliați tortilla în jumătate pentru a forma o sandwiche în formă de jumătate de cerc. Continuați să gătiți, întorcându-vă ocazional, până când brânza este topită și ambele părți sunt rumenite și crocante.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene CongelateChiftele De Pui Vegetariene Congelate
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
11
Transferați pe o tăietură și repetați cu quesadillas rămase.
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
12
Tăiați fiecare quesadilla în patru pene și serviți simultan cu pene de var.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pană De VarPană De Var

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este Williams Selyem Westside Road Neighbours Pinot Noir. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 140 de dolari.
Williams Selyem Westside Road Vecinii Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Vecinii Pinot Noir
O petardă a unui vin, vecinii Westside Road din 2015 sunt explozivi atât în nas, cât și pe palat. Aromele de zmeură neagră și cireșe negre sunt completate cu note de cedru, ienibahar, vanilie și ceai negru. O notă intrigantă de semințe de țelină complexează în continuare nasul remarcabil. Tânără și obraznică, textura este superbă, cu o coloană vertebrală de aciditate răcoritoare și pământesc argilos, care transmite arome de cireșe și zmeură strălucitoare Bing. Vinul se încheie cu taninuri rafinate asemănătoare ceaiului și o piatră zdrobită și un finisaj mineral. Un vin de neratat!
DificultateMediu
Gata În25 m.
Porții4
Scor De Sănătate8
Bucătăriimexican
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista