Quesadilla Fritas (Quesadillas prăjite) cu jalape Murat, coriandru și cremă Chipotle

Name: Quesadilla Fritas (Quesadillas prăjite) cu jalape Murat, coriandru și cremă Chipotle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 ardei chipotle conservat în adobo, plus 1 lingură sos adobo; 2 8-inch Tortilla de făină de 8 inci; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley frunze proaspete de cilantro tocate; 2 la 3 jalapeincluse, tocate fin; 2 creveți și cu vene Sare Kosher; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Crema mexicană sau 3 linguri smântână amestecată cu 1 lingură de lapte; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO uncii rasă Jack, Cheddar, sau Oaxacan brânză șir; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Rețeta Quesadilla Fritas (Quesadillas prăjite) cu jalape Murat, coriandru și cremă Chipotle ar putea satisface pofta mexicană în aproximativ 15 minute. Această rețetă servește 2. O porție conține 606 calorii, 18g de proteine, și 46G de grăsime. Pentru $2.33 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mulți oameni au făcut această rețetă, iar 147 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți piper chipotle în adobo, la 3 jalape ickled, sare kosher și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma tortilla de făină, puteți urma acest fel principal cu Chipsuri De Zahăr Cu Scorțișoară ca desert. Funcționează bine ca hor d ' oeuvre. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Quesadillas mic dejun cu Chimichuri coriandru și Chipotle Crema, Quesadillas de ciuperci cu Chipotle Crema, și Quesadillas mic dejun cu Cilantro usturoi Crema.

Instrucțiuni

Întindeți jumătate de brânză peste o jumătate de tortilla, lăsând o margine mică în jurul marginii. Îndoiți tortilla ferm în jumătate pentru a închide brânza. Repetați cu tortilla rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă de 10 inci sau din fontă la foc mediu până când strălucește. Adăugați cu grijă ambele tortilla pliate în tigaie și gătiți, agitând ușor tigaia până când prima parte este maro aurie și umflată, 1 până la 2 minute. Îndepărtați cu grijă tortilele cu o spatulă flexibilă cu fante, presărați sare și gătiți pe a doua parte până se rumenesc și se umflă, cu 1 până la 2 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Transferați pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie și lăsați să se odihnească 1 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Tăiați fiecare în patru bucăți, stropiți cu chipotle crema, garnisiți cu coriandru și serviți, trecând în plus crema tableside.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

1 Kg Tortillas De Maíz

Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Ingrediente

Porții:

ardei chipotle conservat în adobo, plus 1 lingură sos adobo 28-inch

Tortilla de făină de 8 inci 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

frunze proaspete de cilantro tocate 2

la 3 jalapeincluse, tocate fin 2creveți și cu vene

Sare Kosher 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Crema mexicană sau 3 linguri smântână amestecată cu 1 lingură de lapte 113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

uncii rasă Jack, Cheddar, sau Oaxacan brânză șir 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este Williams Selyem Westside Road Neighbours Pinot Noir. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 140 de dolari.