Păstrăv sotat cu unt de arpagic de lămâie

Name: Păstrăv sotat cu unt de arpagic de lămâie
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley arpagic proaspăt tocat mărunt, împărțit; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt crăpat; 1 1 lingură de oregano uscat suc de lămâie proaspăt stors; 1 Oreos dublu umplut coaja de lămâie rasă fin; 1 1 lingură de oregano uscat ceapă eșalotă tocată mărunt; 4 file de păstrăv; 5 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat, înmuiat și împărțit

Păstrăvul sotat cu unt de arpagic de lămâie este un fără gluten, primar și pescatarian hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 4 și costă 32 de cenți pe porție. O porție conține 130 calorii, 1g de proteine, și 14g de grăsime. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită file de păstrăv, sare kosher și piper proaspăt crăpat, suc de lămâie și șalotă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 53 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 8%, ceea ce este foarte rău (dar totuși fixabil). Rețete similare sunt Păstrăv cu pătrunjel și unt de lămâie, Păstrăv fluturat în unt de caper de lămâie, și Cartofi noi cu unt de lămâie și arpagic.

Instrucțiuni

Se amestecă 3 linguri de unt, coaja de lămâie, sucul, șalota și 2 linguri de arpagic până se combină bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Așezați untul pe o bucată mică de folie de plastic și, folosind ambele capete ale foliei de plastic, rotiți-l pentru a face un cilindru. Se răcește cel puțin 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Folosind pensete pentru nas cu ac, îndepărtați toate oasele din păstrăv. Topiți restul de 2 linguri de unt la foc moderat într-o tigaie mare antiaderentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Păstrăv

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Presărați păstrăvul cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional

Păstrăv

Așezați peștele cu pielea în jos și gătiți până se rumenesc, 3 până la 4 minute. Întoarceți și gătiți încă 3 minute. Folosind un cuțit ascuțit, glisați cuțitul în cea mai groasă parte a peștelui. Dacă nu simți nicio rezistență, peștele tău este gata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Transferați peștele pe farfurii de servire, acoperiți cu unt și garnisiți cu arpagicul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Bomboane De Caracatiță Brite

BYOC: frumusețea acestui unt este că îl poți face orice vrei. De ce să nu încercați limes și ardei iute, lămâie și mentă, rozmarin, cimbru și salvie? Orice se întâmplă când ești în bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

2 Cesti Catei De Usturoi

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Ingrediente

Porții:

32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

arpagic proaspăt tocat mărunt, împărțit 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt crăpat 11 lingură de oregano uscat

suc de lămâie proaspăt stors 1Oreos dublu umplut

coaja de lămâie rasă fin 11 lingură de oregano uscat

ceapă eșalotă tocată mărunt 4

file de păstrăv 52 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt nesărat, înmuiat și împărțit

Vin recomandat: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio și Gruener Veltliner sunt alegeri excelente pentru păstrăv. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ați putea încerca este Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 67 de dolari.

Flori Vedere La Mare Ridge Estate Pinot Noir

Culoare roșu intens cu o margine de cărămidă. Aromele sunt florale și fructe dominante constând din zmeură și cireșe Bing cu subtilindicii de cedru, ienibahar și anason. Întregul element de cluster oferă spiciness pe cerul gurii cu textura netedă șiindicii de mineralitate care duce la un finisaj persistent condus de acid.