Pâine prăjită cu Caviar de Wasabi

Name: Pâine prăjită cu Caviar de Wasabi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley semințe de susan, de preferință negre; 1 1 lingură de oregano uscat ghimbir murat, tocat, plus 1 lingură de lichid din borcan; 3 mari scallions, piese albe și fragede verzi tocate, partea verde închis felii subțiri; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO scoici de mare; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat, 1 lingură topită; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley uncie wasabi caviar; 6 2 linguri butte topit felii subțiri pâine sandwich

Scallop Toasts cu Caviar Wasabi este un vegetarian rețetă cu 24 de porții. O porție conține 30 calorii, 1g de proteine, și 1g de grăsime. Pentru 19 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați semințe de susan, caviar de wasabi, pâine sandwich și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Acesta este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 10%, ceea ce este destul de rău. Rețete similare sunt Caviar afumat și Hummus pe pâine prăjită Pita, Somon de Wasabi cu crustă Panko cu sos de cremă de wasabi portocaliu, și Chili Lime Texas Caviar (Cowboy Caviar).

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Periați ușor pâinea pe ambele părți cu untul topit. Folosind un tăietor de biscuiți de 1 1/2 inci, tăiați 4 runde din fiecare felie de pâine. Aranjați pâinea pe o foaie de copt și prăjiți timp de 5 până la 6 minute sau până când este ușor aurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Lingurițe De Parmezan Ras

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Lăsați toasturile să se răcească pe foaia de copt. Lăsați cuptorul pornit.

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Topiți restul de 1 lingură de unt într-o tigaie mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați ceapa tocată și gătiți la foc moderat, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 2 minute. Răzuiți scallionii fierți într-un robot de bucătărie și lăsați să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați ghimbirul și pulsul până când sunt combinate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Adăugați scoicile și procesați-le într-o pastă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Transferați mousse-ul de scoică într-o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf rotund de 1/2 inci sau o pungă de plastic cu un colț decupat. Pipe o rotunjită 1/2 linguriță de mousse pe toasturi. Alternativ, lingurați mousse-ul pe pâine prăjită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Folosind degetul sau o perie de patiserie, neteziți partea superioară a mousse-ului de scoici cu lichidul de decapare a ghimbirului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie

Coaceți toasturile de scoici timp de aproximativ 5 minute sau până când blaturile sunt ferme, dar nu cauciucate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Se lasă să se răcească, apoi se acoperă jumătate din fiecare pâine prăjită cu caviarul și se presară cealaltă jumătate cu semințele de susan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

Caviar

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Garnisiți cu verdele de scallion feliat și serviți toasturile la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Faceți înainte: mousse-ul de scoici poate fi refrigerat până la 1 zi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Recomandare vin: Stuckey: high-acid, low-alcool vinuri germane, cum ar fi ascuțite, minerale-driven 1997 Lingenfelder Grosskarlbacher Osterberg Sptlese Riesling, du-te cu ceva care are ghimbir sau wasabi-și toasturile au ambele.Triffon: crocantul 1995 Trimbach Riesling din Alsacia se ocupă și de aroma sărată a caviarului, dacă nu chiar mai bună, decât șampania mai tradițională; există, de asemenea, iluzia dulceții care se potrivește cu dulceața scoicilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șampanie

Riesling

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Alcool

Caviar

Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Wasabi

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Perie De Patiserie

Ingrediente

Porții:

22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

semințe de susan, de preferință negre 11 lingură de oregano uscat

ghimbir murat, tocat, plus 1 lingură de lichid din borcan 3mari

scallions, piese albe și fragede verzi tocate, partea verde închis felii subțiri 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

scoici de mare 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt nesărat, 1 lingură topită 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

uncie wasabi caviar 62 linguri butte topit

felii subțiri pâine sandwich

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scoicile funcționează foarte bine cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.