Placinta cu bezea cu banane de dovleac necesită aproximativ 3 ore și 15 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă vegetariană servește 10 și costă 67 de cenți pe porție. O porție conține 480 calorii, 8g de proteine, și 27G de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest desert. Mergeți la magazin și ridicați banane, dovleci de zahăr, nucșoară și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 27%, ceea ce nu este atât de grozav. Încercați Pumpkin Pie Semințe De Dovleac Condimentate, Brioșe Cu Plăcintă Cu Dovleac, și Dovleac Plăcintă Scorțișoară Roll Cupe pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
1
Combinați făina, zahărul și un vârf de sare într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate Scopurile
Zahăr
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
2
Se amestecă untul rece cu un blender de patiserie sau cu mâinile până când amestecul seamănă cu firimituri grosiere. Lucrați în gălbenușuri de ou și 1 până la 2 linguri de apă cu gheață până când aluatul se ține împreună fără a fi prea lipicios. Dacă este încă sfărâmicios, adăugați mai multă apă cu gheață, 1 linguriță la un moment dat. Formați-vă într-o bilă, înfășurați în plastic și refrigerați cel puțin 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gălbenuș De Ou
Apă
Unt
Aluat
Folie
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
3
Pe o suprafață înmuiată, rotiți aluatul într-un cerc de 11 până la 12 inci cu un sucitor cu făină. Ușurați aluatul într-o tigaie de plăcintă de 9 inci, apăsând ferm în partea inferioară și laterală. Tăiați excesul de aluat, apoi prindeți marginile. La frigider până când este gata de umplere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
Rola
Echipamente pe care le vei folosi
știft De Rulare
Formă De Plăcintă
1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Împărțiți dovlecii pe mijloc și scoateți semințele. Aranjați pe o tavă de prăjire, tăiați partea în sus și prăjiți timp de 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovleac
Semințe
3
Scoateți dovleceii din cuptor și așezați bananele (în pielea lor) în jurul și între jumătățile de dovleac. Reveniți la cuptor și prăjiți încă 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovleac
Banane
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
4
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească ușor înainte de manipulare, aproximativ 5 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
5
Scoateți carnea de dovleac și adăugați-o la un robot de bucătărie. Cojiți bananele și adăugați carnea și în robotul de bucătărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Banane
Dovleac
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
6
Adăugați cele 3 ouă, zahăr, scorțișoară, 2 linguri de unt, nucșoară, smântână grea și sare. Puree până la neted.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă Grea
Scorțișoară
Unt
Nucșoară
Zahăr
Ouă
Sare
7
Puneți o foaie de copt pe raftul inferior al cuptorului și preîncălziți la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
Cuptor
8
Se toarnă depunerea în coaja de plăcintă pregătită. Bateți ușor albusul de ou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albușuri De Ou
Crustă De Plăcintă
9
Ungeți marginile de patiserie cu albusul de ou și presărați cu puțin zahăr. Aranjați cu grijă plăcinta pe foaia de copt preîncălzită, coborâți temperatura cuptorului la 325 grade F și coaceți-o până când plăcinta este setată, dar încă se mișcă ușor, aproximativ 50 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albușuri De Ou
Zahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
Cuptor
10
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
1
Bateți albușurile de ou, zahărul pudră, smântâna de tartru și o sare de vârf într-un bol mare cu un mixer electric până se formează vârfuri medii lucioase, având grijă să nu bateți prea mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crema De Tartru
Zahăr Pudră
Albușuri De Ou
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De Mână
Bol
2
Întindeți amestecul de bezea peste partea superioară a plăcintei, acoperind chiar până la margini. Folosind partea din spate a unei linguri apăsați ușor în bezea și trageți în sus pe lingură pentru a forma vârfuri pe toată suprafața bezea (alternativ, puteți utiliza o pungă de conducte cu un vârf mare de stea dacă alegeți).
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
3
Pentru a găti bezea, preîncălziți broilerul cu suportul în cea mai înaltă poziție.
Echipamente pe care le vei folosi
Pui Broiler
4
Puneți plăcinta sub broiler și fierbeți până când bezea este setată și maro aurie, aproximativ 7 minute, urmărind cu atenție pentru a evita arderea, deoarece se gătește rapid.
Echipamente pe care le vei folosi
Pui Broiler
5
Se scoate din broiler și se răcește înainte de servire.