Puiul Bourbon al lui Bayou Sam

Puiul Bourbon al lui Bayou Sam
Bayou Sam ' s Bourbon Chicken ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 42G de proteine, 38g de grăsime, și un total de 1025 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $3.27 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână pudră de usturoi, piper cayenne, melasă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până melasă ai putea urma acest curs principal cu Melasă Cookie Mix ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Paste Bayou cu pui, Paste De Pui Bayou, și Paste De Pui Bayou.

Instrucțiuni

1
Tăiați puiul în bucăți de mărimea mușcăturii și puneți-l într-un castron.2
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Se amestecă bine toate ingredientele sos/marinată (cu excepția vinului alb și demi-glace) și se toarnă jumătate peste pui. Rezerv cealaltă jumătate pentru sos. Acoperiți și refrigerați (amestecând des) timp de câteva ore (cel mai bine peste noapte).3 două metode de preparare.4 cea mai bună metodă este să încălziți o grătar plat pe grătar la foc mare, stropiți puțin ulei de arahide chiar înainte de a pune puiul în jos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde
Sani De Fazan Daca)Sani De Fazan Daca)
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
3
Scurgeți puiul marinat și gătiți câteva minute pe fiecare parte sau amestecați prăjirea. Obținerea unui caracter bun pe margini adaugă aromă, așa că lăsați-l să se stabilească un minut sau două.5
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4
Încălziți sosul rezervat care a fost pus deoparte, adăugând vinul alb și demi-glace, amestecați pentru a încorpora bine. Se fierbe la foc mic aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sani De Fazan Daca)Sani De Fazan Daca)
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
5
Se servește ca sos de scufundare, se toarnă orez murdar sau Orzo.6 sau.7 a doua metodă este coaceți puiul la 375 timp de 50 de minute într-un singur strat, ungând la fiecare 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De ScufundareSos De Scufundare
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu CiocolatăBomboane Acoperite Cu Ciocolată
6
Scoateți puiul. Răzuiți sucurile de tigaie cu toate bucățile maro în sos rezervat, adăugați vin alb și demi-glace și fierbeți la foc mic 10 minute.8 grozav cu orez prefiert cu piper de lămâie și fasole sufletească.Sosul 9 este, de asemenea, excelent redus și folosit ca o ploaie cu scoici la grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper De LămâiePiper De Lămâie
Sani De Fazan Daca)Sani De Fazan Daca)
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 10 m.
Porții6
Scor De Sănătate9
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista