Pui și tăiței în stil asiatic cu anason stelat
Puiul în stil asiatic și tăiței cu anason stelat ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 2,21 USD pe porție. O porție conține 406 calorii, 16g de proteine, și 23g de grăsime. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați amidon de porumb, gros de ghimbir, sos de soia și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 53%. Rețete similare includ Pere Asiatice cu anason stelat coapte în pergament, Carne De Porc Dulce Din Soia Cu Anason Stelat În Stil Coreean, și Pui fript cu anason stelat.
Instrucțiuni
Puneți ciupercile shiitake într-un castron și acoperiți cu apa clocotită. Se lasă deoparte să se înmoaie aproximativ 20 de minute. Frecați ciupercile în lichidul de înmuiere pentru a îndepărta orice nisip. Aruncați tulpinile și tăiați subțire capacele. Puneți lichidul de înmuiere și capacele feliate deoparte.
Într-un castron mediu, amestecați albușul de ou, amidonul de porumb, sarea și 1 lingură de apă.
Adăugați puiul și amestecați bine pentru a acoperi. Se lasă deoparte 20 de minute.
Puneți tăiței de celofan într-un castron și acoperiți cu apă caldă. Se lasă deoparte până se îndoaie, aproximativ 10 minute.
Scurgeți tăiței și dați deoparte. Într-un castron mic, combinați vinul, sosul de soia, sosul de stridii, uleiul de arahide, uleiul de susan, usturoiul și zahărul.
Într-o cratiță mare, combinați 3 căni de apă cu ghimbirul și anasonul stelat. Turnați încet lichidul de ciuperci rezervat, oprindu-vă înainte de a ajunge la nisipul din partea de jos. Se aduce la fierbere la foc mare. Reduceți focul la minim, acoperiți și fierbeți timp de 10 minute.
Adăugați amestecul de sos de soia și creșteți focul la moderat ridicat.
Adăugați puiul și gătiți până la opac, amestecând cu o furculiță mare pentru a separa benzile.
Adăugați shiitakes și tăiței de celofan. Folosind clești, ridicați și amestecați tăiței până devin transparenți, aproximativ 3 minute. Se amestecă bietul elvețian și scallions și se transferă în 4 boluri mari. Condimentează cu piper alb și câteva picături de ulei de chili și servește.