Pui Stroganoff

Stroganoff de pui ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 45g de proteine, 44G de grăsime, și un total de 1011 calorii. Pentru $ 8.83 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de ulei de măsline, unt, muștar dijon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma crema grea, puteți urma acest fel principal cu Viscole de casă cu ouă de unt de arahide ale lui Reese ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Beef Stroganoff-creat inițial pentru familia rusă Stroganoff de către un bucătar francez, acest favorit al familiei din jurul casei mele, Slow Cooker Chicken Stroganoff: noul tău pui preferat, și Pui Stroganoff.
Instrucțiuni
Presărați puiul cu 1 linguriță. sare și 12 lingurițe. pepper. Gatiti in ulei incins intr-o tigaie mare saut la foc mediu-mare, amestecand des, 7 minute sau pana cand este gata.
Adăugați ciuperci și șalotă și sotati 5 minute sau până când ciupercile își eliberează lichidul și încep să se înmoaie. Se amestecă cimbru și muștar uscat. Gatiti 1 minut.
Scoateți tigaia de pe foc; amestecați coniacul și aprindeți cu grijă fumurile chiar deasupra amestecului cu un chibrit lung sau o brichetă multifuncțională lungă.
Lasă flăcările să se stingă.
Pregătiți pastele conform instrucțiunilor pachetului.
Între timp, întoarceți tigaia la foc; gatiti la foc mediu, amestecand des, pana cand lichidul se reduce la aproximativ 1 lingura. Se amestecă bulionul și se fierbe 5 până la 7 minute sau până se reduce la jumătate. Reduceți căldura la minim și amestecați smântâna și muștarul Dijon. Gatiti, amestecand des, 10 minute sau pana se reduce la jumatate. Puneți puiul în tigaie. Gatiti 1-2 minute sau pana se incalzeste bine.
Se presară cu restul de 12 lingurițe. sare și 12 lingurițe. pepper.
Se toarnă amestecul de pui și sos peste pastele fierte fierbinți și se aruncă pentru a acoperi.