Pui sotat în sos de vin Albarino cu ciuperci sălbatice Pommes Anna

Pui sote în sos de vin Albarino cu ciuperci sălbatice Pommes Anna ar putea fi o rețetă bună pentru a extinde repertoriul principal curs. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13g de proteine, 40g de grăsime, și un total de 677 calorii. Această rețetă servește 8 și costă 3,35 USD pe porție. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Dacă aveți la îndemână făină, cimbru, mazăre și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 71%. Încercați Pommes Anna (Cartofi Anna), Chateaubriand prăjit cu vin roșu-reducere de ciuperci și piure de Pommes, și Pommes Anna pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. condimentați puiul cu sare și piper pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Așezați făina într-un bol mediu și dragați puiul în amestec. Atingeți orice exces.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Lorann Bucătărie Profesională®

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Încălziți uleiul într-un cuptor olandez mare până aproape de fumat și sotati puiul în 2 loturi până se rumenesc pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Scoateți puiul pe o foaie de copt și terminați de gătit la cuptor, aproximativ 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Scurgeți toate, cu excepția a 2 linguri de ulei în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați șalotele și usturoiul în tigaie și gătiți până la moale. Creșteți căldura la mare, adăugați vinul și reduceți până aproape uscat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

şalotă, Rasă Sau Tocată

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați bulionul de pui și continuați să gătiți la o consistență de sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1t Pudră De Piper Alb

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Bateți untul, tarhonul și mazărea și condimentați cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Scoateți puiul din cuptor și serviți cu sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mare până aproape de fumat, adăugați ciupercile și gătiți până se rumenesc și se usucă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați șalotele și usturoiul și gătiți până la moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

şalotă, Rasă Sau Tocată

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Adăugați vinul și gătiți până se reduce.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se adaugă cimbrul și se condimentează cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

2 Cesti Catei De Usturoi

Cartofi: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Se toarnă 2 linguri de unt clarificat într-o tigaie de fier și se încălzește la foc mare. Aranjați feliile de cartofi în tigaie în cercuri concentrice, suprapunând feliile, stropiți fiecare strat cu unt, condimentați cu sare și piper și întindeți o parte din duxelle de ciuperci pe întreaga suprafață. Repetați pentru a face 4 până la 5 straturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Zahar Demerara

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Încălziți tigaia deasupra aragazului până când bulele de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Ardei Roșu Dulci (căutați Ardei De Câmp în Formă Dreptunghiulară, Spre Deosebire De Ardei Gras Rotunzi Mici)

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Transferați tigaia în cuptor și coaceți până când cartofii se rumenesc și se înmoaie, 20 până la 25 de minute. Apăsați cartofii cu un capac de oală în timpul coacerii o dată sau de două ori pentru a le menține plate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire