Pui sotat în sos de vin Albarino cu ciuperci sălbatice Pommes Anna

Pui sote în sos de vin Albarino cu ciuperci sălbatice Pommes Anna ar putea fi o rețetă bună pentru a extinde repertoriul principal curs. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13g de proteine, 40g de grăsime, și un total de 677 calorii. Această rețetă servește 8 și costă 3,35 USD pe porție. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Dacă aveți la îndemână făină, cimbru, mazăre și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 71%. Încercați Pommes Anna (Cartofi Anna), Chateaubriand prăjit cu vin roșu-reducere de ciuperci și piure de Pommes, și Pommes Anna pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. condimentați puiul cu sare și piper pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Așezați făina într-un bol mediu și dragați puiul în amestec. Atingeți orice exces.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Bomboane Salvatoare

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Încălziți uleiul într-un cuptor olandez mare până aproape de fumat și sotati puiul în 2 loturi până se rumenesc pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Scoateți puiul pe o foaie de copt și terminați de gătit la cuptor, aproximativ 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Scurgeți toate, cu excepția a 2 linguri de ulei în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați șalotele și usturoiul în tigaie și gătiți până la moale. Creșteți căldura la mare, adăugați vinul și reduceți până aproape uscat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați bulionul de pui și continuați să gătiți la o consistență de sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Bateți untul, tarhonul și mazărea și condimentați cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

Căpșuni La Picior

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Scoateți puiul din cuptor și serviți cu sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mare până aproape de fumat, adăugați ciupercile și gătiți până se rumenesc și se usucă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați șalotele și usturoiul și gătiți până la moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Adăugați vinul și gătiți până se reduce.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se adaugă cimbrul și se condimentează cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Cartofi: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Se toarnă 2 linguri de unt clarificat într-o tigaie de fier și se încălzește la foc mare. Aranjați feliile de cartofi în tigaie în cercuri concentrice, suprapunând feliile, stropiți fiecare strat cu unt, condimentați cu sare și piper și întindeți o parte din duxelle de ciuperci pe întreaga suprafață. Repetați pentru a face 4 până la 5 straturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Zahar Demerara

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Cană De șalote, Tocate

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Căpșuni La Picior

9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Încălziți tigaia deasupra aragazului până când bulele de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați tigaia în cuptor și coaceți până când cartofii se rumenesc și se înmoaie, 20 până la 25 de minute. Apăsați cartofii cu un capac de oală în timpul coacerii o dată sau de două ori pentru a le menține plate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni