Reteta Herb-and-Spice pui prăjit de Sud ar putea satisface pofta de Sud în jurul valorii de 45 minute. O porție conține 269 calorii, 10g de proteine, și 6g de grăsime. Pentru $1.04 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Un amestec de sare, piper cayenne măcinat, piper proaspăt măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 36%. Acest scor este destul de rău. Încercați Pui Prăjit Sudic Frecat Cu Condimente, Pui Prăjit Sudic, și Pui Prăjit Sudic pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Unu: spălați puiul și uscați-l.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
2
Puneți bucățile de pui într-un vas mare din sticlă nereactivă sau din oțel inoxidabil. Se amestecă usturoiul în zară sau iaurt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De Cannelloni
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
3
Se toarnă peste pui și se întoarce până se acoperă și se scufundă în lichid. Marinati cel putin 30 de minute sau pana la o ora, la frigider. Între timp, combinați condimentele, ierburile și sarea într-un castron și amestecați până când sunt amestecate uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
4
Puneți făina într-o hârtie sau o pungă mare de plastic cu fermoar și presărați amestecul de condimente-ierburi peste ea. Închideți punga și agitați până când condimentul este bine distribuit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
Bomboane Salvatoare
Zahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm
5
Doi: dacă intenționați să serviți puiul fierbinte, Preîncălziți cuptorul la 150 F. montați un suport de răcire cu sârmă pe o foaie de biscuiți și puneți-l deoparte. Umpleți un cuptor olandez sau o friteuză adâncă cu suficientă untură sau ulei pentru a veni la jumătatea părților laterale. La foc mediu-mare, aduceți grăsimea la 375 km E (fierbinte, dar nu fumează).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
Untură
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Bitul De Copt Portocaliu M&m
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
6
Trei: începând cu carnea întunecată, ridicați bucățile de pui din marinată pe rând, lăsând excesul să curgă înapoi în castron și aruncați-le în pungă cu făina condimentată. Închideți punga și agitați până când puiul este bine acoperit. Ridicați din făină, scuturați excesul și strecurați suficiente bucăți în grăsime pentru a umple tigaia sau friteuza fără a o aglomera. Se prăjește până când exteriorul este un maro bogat și puiul este fraged, menținând temperatura la 365 km f aproximativ 15 până la 20 de minute, întorcând puiul o dată, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De Cannelloni
Bomboane Salvatoare
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Zahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1
Scoateți bucățile așa cum sunt gata, scurgeți-le bine și așezați-le pe suportul de sârmă așezat într-o foaie de cookie. Dacă doriți să-l serviți fierbinte, păstrați puiul finit în cuptorul cald în timp ce prăjiți al doilea lot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Bitul De Copt Portocaliu M&m
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2
Gust
3
Rezervați, folosind baza de date nutrițională USDA
Southern poate fi asociat cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4 stele din 5 și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.