Pui Prăjit Dublu

Rețeta de pui prăjit dublu este gata în aproximativ 10 ore și este cu siguranță un spectaculos vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare din sud. Pentru $1.04 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Acest curs principal are 448 calorii, 14g de proteine, și 6g de grăsime per portie. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sare de masă, făină, zară și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 53%, care este solid. Încercați Pui Prăjit Cu Zară Dublă, Pui prăjit dublu și lapte bătut Begian Waffles, și Pui Prăjit Triplu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Spălați găinile și puneți-le într-un castron mare. (Asigurați-vă că vă spălați mâinile după ce manipulați păsările de curte crude.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păsări De Curte

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Se amestecă balsamicul și rozmarinul și se toarnă peste găini. Acoperiți și refrigerați peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre De Zăpadă, Dezghețată

Gât De Pui

A doua zi, scoateți puiul și aruncați balsamul. Într-un castron curat, aruncați puiul cu laptele de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal (cantitatea Depinde De Metoda De Gătit)

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Scoateți bucățile de pui, rezervând laptele de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

Ulei Vegetal (cantitatea Depinde De Metoda De Gătit)

Turnați acoperirea cu orez Arborio într-o pungă sau recipient mare de plastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Arborrio Rice

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Adăugați puiul în loturi, tremurând pentru a acoperi. Puneți puiul înapoi în zară, adăugând mai mult zară, dacă este necesar, pentru a acoperi toate bucățile. Înmuiați bucățile de pui în amestecul de orez pentru a le draga, apoi înmuiați-le cu grijă din nou în zară, apoi înmuiați a doua oară în amestecul de orez. Pat bine pentru a elimina excesul de făină. Refrigerați puiul acoperit timp de cel puțin 1 oră pentru a permite acoperirea să adere la carnea de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

Ulei Vegetal (cantitatea Depinde De Metoda De Gătit)

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Lorann Bucătărie Profesională®

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Frunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și Scurse

Încălziți aproximativ 2 inci de ulei de arahide într-o tigaie grea sau tigaie la foc mediu-mare la 335 grade F. alunecați o parte din bucățile de pui cu pielea în jos în uleiul fierbinte. Nu supraaglomerați; prăjiți în loturi (sau 2 skillets separate), dacă este necesar. Gatiti pana cand puiul este fiert si maro auriu, aproximativ 10-15 minute pe parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scurgeți bine pe un suport de sârmă sau prosoape de hârtie mototolite și serviți. Poate fi consumat cald, rece sau la temperatura camerei.

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Portocale, Feliate și Tăiate în Jumătate

Puneți orezul într-un blender și macinați până când este foarte fin. Se agită într-un castron mare și se adaugă semolina, făina, sarea și piperul. Aruncați până se amestecă bine. A se păstra într-un recipient sigilat în congelator pentru a menține prospețimea maximă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nu Dintr-o Grădină Locală

8 (U-12) Creveți

Lorann Bucătărie Profesională®

1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Nota bucătarului: acesta este un loc în care folosesc sare de masă. În general, prefer sarea kosher și sarea gri, dar sarea kosher este prea grea și nu va rămâne distribuită pe toată suprafața.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(tub Mare)

Echipamente

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Portocale, Feliate și Tăiate în Jumătate

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez arborio 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 vinete mare, decojită și tăiată rondele de 1/2 inch (veți avea nevoie de cel puțin 8 runde)7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

zară (grăsime completă, dacă este posibil), plus mai mult după cum este necesar 2

pui de rasă liberă, tăiați în bucăți de servire 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 2(iarnă)

frunze proaspete de rozmarin tocate 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de arahide, pentru prăjit 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină de grâu 2(iarnă)

sare de masă (Vezi nota bucătarului)20

se transformă sau 2 până la 3 linguri de piper proaspăt măcinat

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, Sparkling Wine și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.