Pui prăjit cu unt cu Jus rapid

Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 212 calorii, 1g de proteine, și 16g de grăsime pe porție. Pentru $1.01 pe portie, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Un amestec de sare kosher și piper măcinat, unt, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 84 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Pui prăjit cu unt cu ceapă și morcovi, Pui Prăjit Cu Unt Sărat Cu Ierburi, și Curcan prăjit, sărat, uscat, cu legume rădăcinoase prăjite Panzanella.

Instrucțiuni

Setați suportul cuptorului în poziția superioară-mijlocie și preîncălziți cuptorul la 400 de bucăți de bucătărie F. folosind foarfece ascuțite, îndepărtați coloana vertebrală de la pui și tăiați coloana vertebrală în cinci până la șase bucăți lungi de 1 inch. Puneți coloana vertebrală deoparte. Aplatizați puiul așezând pielea plată cu fața în sus pe placa de tăiere și aplicând o presiune fermă pe osul sânului. Frecați puiul pe toate suprafețele cu 1 lingură de ulei. Condimentează generos cu sare kosher și piper negru măcinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Setați suportul de sârmă într-o foaie de copt căptușită cu folie de aluminiu. Poziționați puiul astfel încât sânii să fie aliniați cu centrul foii de copt și picioarele să fie aproape de margine. Prăjiți până când cea mai groasă parte a sânului aproape de os se înregistrează la 150 de grade pe un termometru citit instantaneu și articulația dintre coapse și corp înregistrează cel puțin 170 de minute până la 1 oră

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Între timp, încălziți uleiul de lingură rămas într-o cratiță mică la foc mare până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați coloana vertebrală de pui și gătiți, amestecând frecvent, până se rumenesc bine, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Adăugați ceapa, morcovul și țelina și gătiți, amestecând frecvent, până când începe să se rumenească, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați frunze de dafin și deglazați cu vermut sau sherry și 1 cană de apă, folosind o lingură de lemn pentru a răzui orice bucăți rumenite din partea de jos a tigaiei. Reduceți căldura pentru a menține fierberea și gătiți timp de 20 de minute. Strecurați solidele și readuceți lichidul în tigaie. Se fierbe la foc mediu-mare până când rămâne aproximativ 1/3 cană, aproximativ 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)