Pui Prăjit Clasic

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete sudice, așa că încercați puiul prăjit clasic. O porție conține 839 calorii, 54g de proteine, și 42G de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 2,18 USD pe porție. 25 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Un cuplu de oameni într-adevăr a plăcut acest fel principal. Un amestec de boia de ardei, piper cayenne, zară și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei vegetal ai putea urma acest curs principal cu Tort De Cafea Cu Afine #SundaySupper ca desert. Cu o lingură scor de 78%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Pui Prăjit Clasic, Orez Prăjit Clasic De Pui, și Orez Prăjit Clasic De Pui.

Instrucțiuni

Condimentați puiul generos cu sare și piper negru; așezați pe o foaie de copt, acoperiți ușor cu folie de plastic și refrigerați 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Amestecați Zara, sosul fierbinte, frunza de dafin, usturoiul și cimbrul într-o pungă mare de plastic resigilabilă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Grăsime De Porc înapoi

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm

Adăugați puiul, asigurându-vă că bucățile sunt scufundate. Sigilați și refrigerați 2 până la 4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Se amestecă făina, praful de copt, boia de ardei, praful de ceapă, cayenne, 3 1/2 lingurițe sare și 1 1/2 lingurițe piper negru într-o pungă resigilabilă separată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Umăr

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Bomboane Salvatoare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Umpleți o tigaie adâncă din fontă de 12 inci la jumătate cu părți egale ulei de arahide și scurtare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde

Afine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea Moi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se încălzește la foc mediu până când un termometru prăjit înregistrează 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți aproximativ jumătate din bucățile de pui din amestecul de lapte de unt, lăsând excesul să se scurgă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

Transferați în punga cu făină condimentată; sigilați și agitați pentru a acoperi bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalaj Tocanita De Legume Congelate, Decongelate

Zahăr Roșu Grosier

Scoateți din pungă, scuturați orice exces de făină și transferați într-un suport.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Zahăr Roșu Grosier

Coborâți cu grijă puiul acoperit în ulei. Temperatura va scădea la 300 de grade F până la 325 de grade F; reglați căldura pentru a menține această temperatură, astfel încât crusta să nu ardă înainte ca carnea să fie gătită. Prăjiți, netulburați, 2 până la 3 minute pentru a seta crusta, apoi ridicați cu grijă cu clești pentru a verifica rumenirea; continuați să prăjiți, întorcându-vă după cum este necesar, până se rumenesc și se fierbe, încă 12 până la 14 minute pentru bucăți mai mici și încă 14 până la 16 minute pentru cele mai mari. (Un termometru ar trebui să înregistreze 160 de grade F în sâni și 170 de grade F în coapse și copane.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Copane De Pui

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Scoateți puiul într-un raft curat pentru a se scurge, presărați sare și lăsați să se odihnească câteva minute. Repetați cu puiul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Se servește fierbinte sau la temperatura camerei.

Fotografie de Yunhee Kim

Echipamente

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Sos Iute Cu Ulei De Susan

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

ceapă 1

șuncă întreagă pentru învelit 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fiecare nucșoară măcinată, ienibahar și cuișoare 1cp. legume (de exemplu, spanac)

1 jalapeno proaspăt întreg 1kilograme

pui, tăiat în 10 bucăți sau bucăți de pui de 3 kilograme 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 3cuișoare

usturoi, zdrobit 2cp. legume (de exemplu, spanac)

2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite 6creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 1parmezan ras

umăr 1parmezan ras

paprika dulce 3crenguțe

1/2 varză creață feliată mărunt 6creveți și cu vene

Arahide sau ulei vegetal, pentru prăjit 6creveți și cu vene

Scurtarea legumelor, pentru prăjire

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant, și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca Chateau Ste. Michelle Riesling. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 10 dolari pe sticlă.