Pui Prăjit

Pui prăjit ar putea fi doar Sud rețetă pe care o căutați. Pentru $ 3.74 pe portie, această rețetă acoperă 49% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 1291 calorii, 83g de proteine, și 62g de grăsime fiecare. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. 6 persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 45 de minute. Mergeți la magazin și ridicați piper, rozmarin mare, pudră de ceapă și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este excelent. Încercați Pui Jamaican Jerk, pătlagină prăjită și macadamia de nucă de cocos quinoa prăjită, Pui prăjit cu bere-berea adaugă un gust foarte aromat și pământesc la atâtea lucruri. Puiul prăjit cu bere este fabulos, și Cuptor Fried Chicken-picant Cuptor fried chicken este sigur de a vă rugăm să Toți oaspeții dumneavoastră pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Puneți bucățile de pui într-un castron mare. Acoperiți puiul cu apă cu 1 inch; adăugați 1 lingură de sare pentru fiecare litru de apă folosit. Acoperiți și refrigerați cel puțin 2 ore sau peste noapte.
Într-un platou mare de mică adâncime, amestecați făina, praful de usturoi, pudra de ceapă, boia și cayenne până se amestecă bine; condimentează generos cu sare și piper. Într-un alt platou combinați Zara și sosul fierbinte cu o furculiță și condimentați cu sare și piper.
Scurgeți puiul și uscați-l. Dragați bucățile, câteva la un moment dat, în amestecul de făină,
apoi înmuiați-le în zară; dragați-le din nou în făina condimentată. Puneți deoparte și lăsați puiul să se odihnească în timp ce pregătiți uleiul.
Puneți aproximativ 3 centimetri de ulei într-o oală mare adâncă; nu ar trebui să vină mai mult de jumătate.
Adăugați cimbru, rozmarin, salvie și usturoi la uleiul rece și încălziți la foc mediu-mare până când uleiul înregistrează 350 până la 365 de grade F pe unul dintre acele termometre cu clip-on. Ierburile și usturoiul vor parfuma uleiul cu aroma lor pe măsură ce uleiul ajunge la temperatură.
Odată ce uleiul a ajuns la 350 până la 365 de grade F, lucrând în loturi, adăugați cu grijă bucățile de pui 3 sau 4 la un moment dat. Se prăjesc, întorcând bucățile o dată, până se rumenesc și se fierb, aproximativ 12 minute. Timpul Total de gătire ar trebui să fie de aproximativ 30 de minute. Când puiul este gata, luați un skimmer mare și scoateți bucățile de pui și ierburile din oală, scuturând cât mai mult ulei posibil și așezați-l pe un prosop de ceai sau o pungă de hârtie maro pentru a absorbi uleiul.
Se presară peste tot cu mai multă sare și un praf de piper negru crăpat. Repetați cu bucățile de pui rămase. Odată ce tot puiul este prăjit, împrăștiați ierburile prăjite și usturoiul deasupra.
Se servește fierbinte, cu pene mari de lămâie.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Sudul poate fi asociat cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca să te relaxezi Riesling. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 10 dolari pe sticlă.
![RELAX Riesling]()
RELAX Riesling
Din podgoriile din regiunea viticolă Mosel, acești struguri Riesling se coc în ardezie și sol mineral și sunt recoltați pe baza gustului și maturității lor optime. Fermentat la rece în rezervoare din oțel inoxidabil, acest vin aduce o aciditate naturală, oferind un echilibru perfect, care este răcoritor de crocant și vă lasă gura udată pentru mai mult.RELAX Riesling este fermentat ușor uscat, cu un buchet minunat de fructe și arome intense de mere și piersici, cu doar un indiciu de citrice.Relaxați-vă Riesling este delicios pe cont propriu! Dar se împerechează perfect cu o varietate de alimente, de la fructe de mare la grătar și păsări de curte la mâncăruri asiatice picante și salate proaspete.