Pui, praz și ciuperci cu orez sălbatic

Name: Pui, praz și ciuperci cu orez sălbatic
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, decojit și tocat; 2 praz (aproximativ 1 lb. total); 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci shiitake proaspete, clătite, tulpini și feliate; sau ciuperci obișnuite, clătite, capete de tulpină tăiate și feliate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 4 creveți și cu vene Piper; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Despre sare; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil amestec de orez sălbatic nesezonat (Vezi notele); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil budincă instantă de lămâie; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pulpe de pui dezosate, jupuite

Această rețetă servește 4. O porție conține 180 de calorii, 3G de proteine, și 9g de grăsime. Pentru $1.65 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați piper, ulei de măsline, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 37%, acest fel de mâncare nu este atât de extraordinar. Încercați Supă Cremoasă De Pui Cu Orez Sălbatic, Praz Și Ciuperci, Praz două moduri cu ciuperci sălbatice, și Supă de orez sălbatic de pui cu ciuperci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într - o tigaie de 3 până la 4 litri la foc mare, aduceți la fierbere 3 1/2 căni de apă, orezul și 1/2 linguriță de sare. Acoperiți, reduceți căldura la minim și fierbeți până când lichidul este absorbit și orezul este fraged pentru a mușca, aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Între timp, clătiți puiul și uscați-l; tăiați în bucăți de 1 inch. Tăiați și aruncați capetele rădăcinii, vârfurile verzi dure și straturile exterioare dure din Praz. Împărțiți prazul în jumătate pe lungime și clătiți bine sub apă curentă, răsturnând straturile pentru a elibera nisipul; feliați subțire transversal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Se toarnă ulei într-o tigaie de 10 până la 12 inci la foc mediu-mare. Când este fierbinte, adăugați pui și amestecați până când nu mai este roz în centru (tăiat pentru a testa), aproximativ 7 minute. Cu o lingură cu fante, transferați puiul într-o farfurie sau castron cu margini. Reduceți focul la mediu și adăugați prazul și usturoiul în tigaie; se amestecă până când prazul este moale, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil