Pui Parmigiana

Puiul Parmigiana ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 1164 de calorii , 70 g de proteine și 52 g de grăsime fiecare. Pentru 6,84 USD per porție , această rețetă acoperă 65% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 111 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Dacă aveți la îndemână piept de pui, frunze de pătrunjel, ardei iute cubano și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute . Ținând cont de toți factorii, această rețetă obține un scor spectaculos de 97% , ceea ce este spectaculos. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Melanzane alla Parmigiana - Aubergine parmigiana , Melanzane alla Parmigiana - Aubergine parmigiana și Melanzane alla Parmigiana - Aubergine parmigiana .

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ulei Vegetal Sau Ulei De Măsline Pur

Asezonați puiul pe ambele părți cu sare și piper. Puneți fiecare piept în făină și îndepărtați excesul, apoi înmuiați în ou și lăsați excesul să se scurgă, apoi treceți pe ambele părți în pesmet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Suc De Lămâie Goya®

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Crackers Asortați Sau Chipsuri De Pita

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Împărțiți uleiul în 2 tigăi mari și încălziți la foc mare până aproape că afumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Adaugati 2 piepti de pui in fiecare tigaie si gatiti pana se rumenesc pe ambele parti, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Margherita® Capicola

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Transferați pe o foaie de copt și acoperiți fiecare piept cu puțin sos de roșii, câteva felii de mozzarella, sare și piper și o lingură de parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Coaceți la cuptor până când puiul este gătit și brânza este topită, aproximativ 5 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie Goya®

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Se scoate din cuptor si se orneaza cu frunze de busuioc sau patrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Încinge ulei de măsline într-o cratiță medie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați roșiile făcute piure cu sucul lor, roșiile zdrobite, pasta de roșii, 1 cană de apă, dafin, pătrunjel, ardei cubanez și aduceți la fiert. Se condimenteaza, dupa gust, cu sare si piper. Reduceți focul și gătiți până se îngroașă ușor, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru Condimentare

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Grăsime De Porc înapoi

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente

Ulei Vegetal Sau Ulei De Măsline Pur

Roșii Feliate, Opțional

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Orz Alb Perlat

Ingrediente

Porții:

șuncă întreagă pentru învelit 454ardei habenero

nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare 1

Ardei Cubano chile, tocat 4mari

eggs, beaten with 2 tablespoons water and seasoned with salt and pepper 250ardei habenero

făină universală, condimentată cu sare și piper 454ardei habenero

mozzarella proaspătă, feliată subțire 4puțin dovlecel tocat

Fresh basil or parsley leaves, for garnish 4cuișoare

usturoi, zdrobit cu puțină sare kosher pentru a face o pastă 216ardei habenero

vegetable oil or pure olive oil 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 1lingura. otet de vin rosu

Ceapa Spaniola, tocata marunt 120ardei habenero

pesmet panko 25ardei habenero

parmezan proaspăt ras 1buchet mic

Pătrunjel Italian 2kg

roșii de prune și sucurile lor, piure într-un blender 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper negru proaspăt măcinat 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper proaspăt măcinat 4

piept de pui dezosat, fără piele, pounded subțire 1Ceapă roșie mare

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Vin recomandat: Chianti, Montepulciano, Vinul Barbera

Pui parmezan poate fi combinat cu Chianti, Montepulciano și Vin Barbera. Când puiul este combinat cu sos de roșii și brânză, se poate descurca cu un vin roșu ușor sau mediu. Deoarece acesta este un fel de mâncare italo-american, am mers pe vinuri italiene. Un vin pe care l-ați putea încerca este Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 27 de dolari.

Santa Margherita Chianti Classico Riserva

Aromele acestui vin roșu complex variază de la cireșe și prune la flori de gladiole și silex pământesc. Aromele tanice, îmbătrânite în stejar sunt strălucitoare și rotunde, cu un final uscat, cald și pământesc. Recomandat pentru carnea la gratar, cum ar fi friptura de Chianina feliata, sau cu vanat, precum fazanul umplut cu trufe. Este excelent și cu brânzeturi mature.