Pui Montalcino cu smochine și Gnocchi cu unt cu Pancetta și nucșoară

Pui Montalcino cu smochine și Gnocchi cu unt cu Pancetta și nucșoară
Pui Montalcino cu smochine și Gnocchi cu unt cu Pancettan și nucșoară ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție conține 1030 calorii, 51G de proteine, și 72g de grăsime. Pentru $ 5.1 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți ulei de măsline, usturoi, pui și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza smochine uscate ai putea urma acest curs principal cu Înghețată Cu Smochine Și Cacao ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 40%, ceea ce este bine. Încercați Pui Montalcino Cu Smochine-Rachael Ray, Pui cu Pancettan și smochine, și Pancetta-Smochine Învelite pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
** Acest fel de mâncare folosește vin Rosso di Montalcino (o versiune accesibilă, mai tânără a lui Brunello - îl numesc" Baby Brunello"), dar puteți înlocui orice vin roșu uscat care vă place.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
2
Încălziți o tigaie adâncă la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Adăugați ulei de măsline extravirgin, 4 rotații ale tigaiei și pancetta tăiată. Rumeniți pancetta, 3 până la 4 minute, apoi îndepărtați cu o lingură pliată și rezervați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
YukonYukon
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Puneți o oală cu apă pe aragaz pentru a fierbe pentru gnocchi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GnocchiGnocchi
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
5
În timp ce pancetta se rumeneste, condimentați bucățile de pui cu sare și piper și dragați în puțină făină, apoi adăugați în tigaia fierbinte. Se rumenesc bucățile câteva minute pe fiecare parte la foc mare, apoi se scot carnea pe marginile tigaiei și se adaugă ceapa, usturoiul și smochinele tocate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
1 Borcan (8 Uncii) De Miere1 Borcan (8 Uncii) De Miere
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Sotati 5 minute, combinati puiul cu ceapa si smochinele, apoi adaugati vinul si gatiti-l in jos 5 minute pana cand ramane doar aproximativ 1/3 cana.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1 Borcan (8 Uncii) De Miere1 Borcan (8 Uncii) De Miere
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
7
Adăugați puiul de pui, pătrunjelul, coaja de lămâie și cimbru la pui și amestecați pentru a combina. Reduceți căldura pentru a fierbe încă 10 minute, în timp ce faceți gnocchi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
GnocchiGnocchi
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
8
Adăugați sare și gnocchi în apă clocotită și gătiți la instrucțiunile pachetului, scurgeți, 4 minute pentru gnocchi proaspeți, 6 minute pentru congelați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GnocchiGnocchi
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
9
Încălziți o tigaie antiaderentă medie la foc mediu-mic. Topiți untul și rumeniți-l.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Scurgeți gnocchi și adăugați în tigaie. Ridicați căldura la mediu-mare și rumeniți ușor găluștele. Condimentează gnocchiul cu sare, piper și nucșoară, întoarce-te la învelit și adaugă arpagic, aruncă și scoate de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GnocchiGnocchi
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
11
Reglați condimentele pe pui cu smochine. Dacă doriți un pic mai mult sos, agitați încă o jumătate de cană de stoc în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1 Borcan (8 Uncii) De Miere1 Borcan (8 Uncii) De Miere
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Serviți puiul și smochinele în feluri de mâncare puțin adânci, gnocchiul îngrămădit în centrul bolului deasupra puiului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
GnocchiGnocchi
1 Borcan (8 Uncii) De Miere1 Borcan (8 Uncii) De Miere
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
13
Garnisiți cu bețișoare crocante de pancetta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
DificultateGreu
Gata În40 m.
Porții4
Scor De Sănătate8
Revista