Pui la cuptor și dovlecei
Puiul la cuptor și dovlecelul ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 408 calorii, 35g de proteine, și 16g de grăsime fiecare. Pentru $2.51 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Allrecipes. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți ulei de măsline, apă, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma firimiturile de pâine uscată, puteți urma acest fel principal cu Tarte Cu Nucă De Cocos Fără Lactate Fără Gluten ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 50 minute. Cu o lingură scor de 82%, acest fel de mâncare este remarcabil. Rețete similare sunt Pui la cuptor și dovlecei, Scampi de pui la cuptor cu cartofi și dovlecei, și Joi Înapoi: Ziti La Cuptor Cu Pui Și Dovlecei.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F (205 grade C). Ungeți ușor un vas de copt de 9x13 inci.
Bateți oul, apa, sarea și piperul într-un castron puțin adânc. Puneți deoparte 2 linguri de pesmet; turnați firimiturile de pâine rămase într-o pungă mare de plastic resigilabilă. Înmuiați puiul în amestec de ouă, apoi puneți-l în pungă și agitați pentru a acoperi.
Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Gatiti puiul in tigaie pana se rumeneste, 2-3 minute pe fiecare parte.
Scoateți puiul din tigaie.
Adăugați restul de 2 linguri de ulei în tigaie; gatiti si amestecati dovlecelul si usturoiul la foc mediu pana cand dovlecelul este usor fraged, aproximativ 2 minute.
Transferați în vasul de copt pregătit.
Presărați 2 linguri de pesmet rezervat peste dovlecei. Se acoperă cu felii de roșii, 2/3 cană de brânză mozzarella și busuioc.
Așezați puiul deasupra stratului de dovlecei. Acoperiți vasul de copt cu folie de aluminiu.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când puiul nu mai este roz în centru și sucurile curg limpede, aproximativ 25 de minute. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru ar trebui să citească cel puțin 165 de grade F (74 de grade C). Descoperiți și presărați cu brânză mozzarella rămasă.
Coaceți până când brânza este topită, aproximativ 5 minute.