Pui Jambalaya

Chicken Jambalayan este un fel principal care servește 4. Pentru 3,1 USD per porție, această rețetă acoperă 34% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 674 de calorii, 43 g de proteine și 16 g de grăsime per porție. Un amestec de sare și piper cușer, roșii conservate, pătrunjel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare cajun. 14 persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Vă este adus de Foodnetwork. Cu un scor spectaculos de 84%, acest fel de mâncare este spectaculos. Încercați Chicken Jambalayan II, Chicken Jambalaya și Chicken Jambalaya pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o oală mare, cu fundul greu, la foc mediu-mare, adăugați 1 lingură de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați puiul, condimentați ușor cu sare și piper și rumeniți pe ambele părți, aproximativ 7 minute, lucrând în reprize dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Scoateți puiul pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Adăugați lingura rămasă de ulei și ceapa, ardeiul și țelina și gătiți până când legumele sunt moi, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Adăugați usturoiul, condimentele cajun, cayenne, sare și piper și amestecați. Se amestecă orezul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați puiul înapoi în oală, împreună cu bulionul și roșiile și asezonați cu sare și piper. Se aduce la fierbere, se acopera si se reduce focul la fiert. Gatiti pana cand lichidul este absorbit si orezul este fraged, aproximativ 30 de minute. (Rezervați 3 căni de amestec de orez pentru o altă utilizare, cum ar fi Rețeta 2 Cajun Quesadillas și Rețetă Online Rețeta 2 Cajun Roșie și Supă de Orez.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se serveste, ornat cu patrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

Condimente Cajun 4111 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe, cu suc 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de canola, divizat 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 jalapeno proaspăt întreg 2ceapa

țelină, tocată 7051 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnitură 12 lingurițe de pudră de usturoi

usturoi tocat 1

ardei gras verde, tocat 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 3701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

orez cu bob lung 3701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

orez cu bob lung 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pulpe de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți de mărimea mușcăturii 1(vinete)

ceapă galbenă, tocată

Vin recomandat: Sauvignon Blanc, Vin Roz, Albarino

Sauvignon Blanc, vinul rosé și Albarino sunt alegeri excelente pentru Jambalaya. Aceste vinuri cu tanin scăzut și cu alcool mai scăzut vor completa căldura din mâncărurile cajun picante, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. NV Solera Cream Sherry cu un rating de 4,5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.

NV Solera Cremă Sherry

Solera Crem Sherry are o nuanță de chihlimbar strălucitor și o nuanță profundă de cupru. Cu arome de butterscotch și nuci pecan, aromele de nuci sărate dulci și condimente maro poartă un accent complex de caramel. O intrare dulce duce la un gust rotunjit, luxuriant, moderat corpolent, cu un final lung și aromat.