Pui fript cu lămâie și usturoi

Name: Pui fript cu lămâie și usturoi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilograme 2 până la 3 linguri de ceață tocată mărunt, pentru ornat; 2 cuișoare de usturoi; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 3 creveți și cu vene Sare Kosher; 1 lămâie, înjumătățită și stoarsă, jumătăți rezervate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 0 Bucăți de caramele Heath Bar paprika fierbinte; 3 creveți și cu vene Piper proaspăt măcinat; 1 Oreos dublu umplut rozmarin tocat; 1 Oreos dublu umplut paprika dulce; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat, înmuiat

Puiul fript cu lămâie și usturoi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și primară are 1219 calorii, 85g de proteine, și 94G de grăsime pe porție. Pentru $3.59 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 3. Un amestec de unt, piper, chimen măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma lămâia, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 48%. Încercați Pui fript cu lămâie și usturoi, Pui fript cu lămâie și usturoi, și Pui fript fără greș cu lămâie și usturoi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pe o suprafață de lucru, tocați usturoiul cu 1 linguriță de sare kosher.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Kosher

Usturoi

Carne Măcinată

Transferați usturoiul într-un castron mic și amestecați sucul de lămâie, rozmarinul, boia dulce, chimenul, boia fierbinte și 1/2 linguriță de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Suc De Lămâie

Rozmarin

Usturoi

Piper

Chimen

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Bateți uleiul de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Folosind degetele, slăbiți ușor pielea de pe pieptul de pui, coapse și tobe; încercați să nu rupeți pielea. Condimentați cavitatea puiului cu sare și piper și puneți puiul într-o tigaie. Folosind o lingură mică, turnați toate, cu excepția a 1 lingură de amestec de condimente sub pielea puiului, frecându-l în sâni, coapse și tobe. Frecați untul sub pielea cărnii de sân. Frecați restul de 1 lingură de ulei condimentat peste tot puiul și condimentați-l cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui

Sare și Piper

Copane De Pui

Condimente Uscate Freca

Carne

Unt

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Puneți jumătățile de lămâie rezervate în cavitatea puiului și legați picioarele împreună cu sfoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Bucătărie

Prăjiți puiul timp de aproximativ 1 1/2 ore sau până când sucurile din cavitate se limpezesc și puiul este rumenit și crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Lăsați puiul să se odihnească în tigaia de prăjire timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Înclinați puiul pentru a scurge sucurile din cavitate în tigaie; transferați puiul pe o placă de sculptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Turnați sucurile de tigaie într-un castron și îndepărtați grăsimea de pe suprafață. Se strecoară sucurile într-o cratiță mică și se menține cald la foc mic. Tăiați puiul și serviți cu sucurile de tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bol

Tigaie

Recomandarea vinului: fructuozitatea bogată a unui cru Beaujolais bun ar oferi un contrast luminos cu pielea crocantă a puiului. Încercați Georges Duboeuf Morgon din 1999 sau Olivier Ravier Domaine De La Pierre Bleue Cte de Brouilly din 1997.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin