Pui fiert cu Succotash ar putea fi doar Sud rețeta pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 16g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 376 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru $1.78 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Funcționează bine ca un fel principal la un preț rezonabil. Un amestec de okra, frunze de dafin, pui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 4 ore și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Plăcintă Cu Oală De Succotash De Pui, Pui la grătar cu Succotash, și Pui Cu Succotash Balsamic.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți un cuptor la 177°.condimentați puiul cu sare și piper. Într-un cuptor olandez de 7 1/4 litru la foc mediu-mare, topiți untul cu 1 Tbs. din uleiul de măsline. Lucrând în loturi, căutați puiul până devine auriu, 3 până la 5 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Transferați pe un platou. Reduceți focul la mediu și adăugați jumătate din ceapă și tot morcovul și țelina. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
3
Adăugați vinul, răzuind bucățile rumenite și fierbeți până când lichidul se reduce la jumătate, aproximativ 4 minute.Întoarceți puiul în oală și adăugați 2 căni din stoc. Creșteți căldura la mediu-mare și aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
4
Adăugați 3 frunze de dafin. Acoperiți oala, transferați-o la cuptor și gătiți până când puiul este gătit, aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
Grăsime De Porc înapoi
5
Transferați puiul într-un platou. Strecurați lichidul de gătit printr-o sită cu ochiuri fine și rezervați; ar trebui să aveți aproximativ 3 căni.Puneți cuptorul olandez la foc mare și încălziți restul de 2 Tbs. ulei. Gatiti slanina pana cand grasimea este redata, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
6
Adăugați ceapa rămasă și sotati până se înmoaie, 5 până la 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
7
Adăugați porumbul, okra, șalota, usturoiul și restul de 3 foi de dafin. Gatiti, amestecand ocazional, 3 pana la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Frișcă Suplimentară Groasă
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Bame
8
Adăugați fasolea bleumarin și mazărea cu ochi negri și gătiți, amestecând ocazional, timp de 3 minute.
Adăugați lichidul de gătit rezervat plus suficient stoc pentru a acoperi fasolea cu aproximativ 1/2 inch. Aduceți la fierbere, reduceți focul la minim, acoperiți și gătiți timp de 40 de minute. Descoperiți și gătiți, amestecând ocazional, până când fasolea este fragedă, cu aproximativ 40 de minute în plus. Se condimentează cu sare și piper.Întoarceți puiul în oală, acoperiți și gătiți până când puiul este încălzit, 10 până la 12 minute. Aruncați frunzele de dafin. Se amestecă arpagicul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
Grăsime De Porc înapoi
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
Toppinguri, Opționale
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
10
Serviți din cuptorul olandez și treceți pene de lămâie la masă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pană De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
11
Servește 6 la 8.Adaptat dintr-o rețetă de Colby Garrelts, Chef, bluestem, Kansas City, MO.
Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Regele Frosch Riesling Auslese All natural German. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.