Puiul fiert cu smochine pe escarola ofilită ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 651 calorii, 42G de proteine, și 27G de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $3.78 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați escarole, coapse de pui, cimbru și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a utiliza până portul ar putea urma acest curs principal cu Port Cizmar ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Pulpe crocante de pui cu slănină și Escarolă ofilită, Pulpe crocante de pui cu slănină și Escarolă ofilită, și Escarola ofilită cu mere.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 35
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Pentru a pregăti puiul, aduceți portul la fiert într-o cratiță medie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Port
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
3
Adăugați smochine; se ia de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Smochine
4
Lăsați să stea, acoperit, 30 de minute sau până se înmoaie.
5
Combinați făina, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper într-o pungă mare de plastic cu fermoar; adăugați pui. Sigilați și agitați pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Piper
Făină Pentru Toate Scopurile
Zahăr Roșu Grosier
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Pungi Ziploc
6
Încălziți 1 lingură de ulei într-un cuptor olandez mare la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Olandez
7
Adăugați jumătate de pui în tigaie și gătiți 5 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
8
Scoateți puiul din tigaie. Repetați procedura cu 1 lingură de ulei și puiul rămas. Puneți puiul în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
9
Adăugați amestecul de smochine, 1/4 linguriță sare, 1/4 linguriță piper, șalotă și următoarele 4 ingrediente (șalotă prin 1 bulion de cutie). Acoperiți și coaceți la 350 timp de 25 de minute. Se amestecă mierea. Descoperiți și coaceți la 350 timp de 25 de minute. Se amestecă oțetul; puneți amestecul într-un castron mare. Acoperiți și păstrați cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Eșalotă
Oțet
Piper
Bulion
Miere
Sare
Smochine
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
Bol
10
Pentru a pregăti escarola, încălziți 1 lingură de ulei în tigaie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Escarola
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
11
Adăugați escarole; gatiti 5 minute sau pana cand escarole incepe sa se ofileasca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Escarola
12
Adăugați 1/2 cană bulion. Acoperiți; gatiti 5 minute sau pana cand se inmoaie. Se amestecă 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper.