Pui fiert cu ciuperci și migdale

Pui fiert cu ciuperci și migdale
Puiul fiert cu ciuperci și migdale este un fără gluten, fără lactate și primal felul principal. Această rețetă servește 6 și costă 5,62 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 42G de proteine, 76g de grăsime, și un total de 985 calorii. Această rețetă de la Foodnetwork are 200 de fani. Dacă aveți la îndemână frunze de dafin, coapse de pui, sare kosher și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 25 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este extraordinar. Încercați Pui fiert cu ciuperci, migdale și Haricots Sotate Verts, Pui fiert cu șofran, scorțișoară, lavandă, migdale, și Se amestecă puiul prăjit, migdalele și ciupercile skiitake pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Înveliți o tigaie mare, largă și adâncă cu ulei de măsline și aduceți la foc mare. Se usucă pielea de pui cu prosoape de hârtie și se condimentează generos cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De MăslineUlei De Măsline
Pui întregPui întreg
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De HârtieProsoape De Hârtie
TigaieTigaie
2
Adăugați pielea de pui în jos în tigaie. Ar trebui să auzi un sfârâit mare în timp ce coapsele lovesc tigaia. Nu încercați să mutați puiul, pielea se va lipi de fundul tigaiei și se va dezlipi când este gata. Dacă tigaia fumează excesiv, întoarceți arzătorul în jos și continuați să gătiți. Când pielea este maro și crocantă, întoarceți puiul și rumeniți-l pe cealaltă parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întregPui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
3
Scoateți puiul din tigaie și rezervați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întregPui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
4
Reduceți căldura dacă nu ați făcut-o deja și renunțați la cea mai mare parte a excesului de grăsime.
5
Se adaugă pancetta și se rumenesc. Când pancetta a început să se rumenească și crocantă, adăugați ceapa. Condimentează cu sare și piper roșu zdrobit și transpiră la foc mediu timp de 7 până la 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Ardei RoșuFulgi De Ardei Roșu
2 Cepe Roșii Tăiate2 Cepe Roșii Tăiate
CeapăCeapă
SareSare
6
Adăugați usturoiul și gătiți încă 1 până la 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UsturoiUsturoi
7
Se adaugă ciupercile, se condimentează cu sare și se sotează timp de 3 până la 4 minute sau până când își eliberează sucurile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiuperciCiuperci
SareSare
8
Adăugați vinul și reduceți la jumătate. Întoarceți puiul în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întregPui întreg
VinVin
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
9
Adăugați bulion de pui pentru a acoperi aproape puiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc De PuiStoc De Pui
Pui întregPui întreg
10
Adăugați cimbru și frunze de dafin. Se aduce la fierbere și se reduce la foc mic. Fierbeți puiul timp de 30 până la 35 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De DafinFrunze De Dafin
Pui întregPui întreg
CimbruCimbru
11
Adăugați mai mult stoc de pui, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc De PuiStoc De Pui
12
În timp ce puiul gătește piure migdalele din robotul de bucătărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MigdaleMigdale
Pui întregPui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De AlimenteProcesor De Alimente
13
Stropiți cu puțin ulei de măsline în timp ce mașina funcționează pentru a face din aceasta o pastă liberă. Se condimentează cu sare și se rezervă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De MăslineUlei De Măsline
SareSare
14
Odată ce puiul a fiert timp de 30 până la 35 de minute, scoateți-l din tigaie și rezervați. Gustați sosul pentru condimentare și amestecați piureul de migdale. Aduceți la fierbere și reduceți la foc mic pentru a îngroșa sosul, dacă este necesar. Piureul de migdale va ajuta la îngroșarea sosului și la îmbogățirea acestuia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CondimenteCondimente
Pui întregPui întreg
MigdaleMigdale
SosSos
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
15
Serviți puiul peste
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întregPui întreg
16
Sauteed Haricots Verts sau leguma verde preferată. Lingurați sosul de migdale de ciuperci și garnisiți cu arpagic tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Haricots VertsHaricots Verts
LegumeLegume
CiuperciCiuperci
MigdaleMigdale
ArpagicArpagic
SosSos
17
Aduceți la fierbere o oală mare cu apă bine sărată. Configurați un castron cu apă cu gheață bine sărată pentru șocant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
18
Adăugați fasolea în apa clocotită și gătiți până când fasolea este fragedă, dar încă dințată aproximativ 5 până la 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
FasoleFasole
ApăApă
19
Scoateți din apa clocotită și puneți-o imediat în apa cu gheață sărată. Odată ce fasolea s-a răcit, scoateți-le din apă și lăsați-le deoparte până când sunt gata de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
FasoleFasole
20
Înveliți o tigaie mare de sote cu ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De MăslineUlei De Măsline
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
21
Adăugați usturoiul și ardeiul roșu zdrobit și aduceți la foc mediu-mare. Când usturoiul a devenit auriu și foarte aromat, scoateți-l și aruncați-l. Și-a îndeplinit destinul usturoiului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Ardei RoșuFulgi De Ardei Roșu
UsturoiUsturoi
22
Adăugați fasolea în tigaie și sotati până când sunt fierbinți și acoperite cu ulei. Se condimentează cu sare și se servește imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
FasoleFasole
SareSare
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 25 m.
Porții6
Scor De Sănătate25
Revista