Pui De Pui

Rețeta Paillard de pui poate fi făcută în aproximativ 20 de minute. Acest fel principal are 455 calorii, 49G de proteine, și 26g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $2.88 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din Alimenterețeaua necesită făină, sac, cimbru și pătrunjel cu frunze plate. 4 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Pui De Pui, Paillard De Pui La Grătar, și Paillard de pui cu lămâie și ierburi.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Aranjați puiul într-un vas de copt superficial și stropiți carnea cu ulei de măsline extravirgin pentru a acoperi doar puiul, aproximativ 1 1/2 linguri, total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Combinați ierburile tocate și coaja de lămâie și presărați peste pui. Condimentează puiul cu sare și piper. Folosind mâinile, frecați puiul și acoperiți uniform cu ierburile și condimentele. Spălați-vă mâinile cu apă fierbinte și săpun. Folosind clești, transferați puiul într-un singur strat în tigaie fierbinte și gătiți Cotletele de pui 3 sau 4 minute pe fiecare parte. Acoperiți puiul gătit lejer cu folie pentru a se încălzi și repetați cu tăieturile rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Pui

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

Pui Fiert

Nonpareils Argintii

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1/2 Kilogram De Fasole Garbanzo, înmuiată și Gătită (rezervat 1/3 Cană Lichid De Gătit)

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Întoarceți tigaia la foc și adăugați unt. Când untul se topește, adăugați făină în unt și gătiți, amestecând cu biciul, un minut sau 2 pentru a face un roux ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pahare Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier

Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Bateți în bulion de pui. Când bulionul se îngroașă pentru a acoperi doar partea din spate a unei linguri, scoateți tigaia de pe foc și opriți arzătorul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Aruncați salata verde cu suc de lămâie și sare grosieră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Sare Grosieră

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Stropiți 2 linguri de ulei de măsline extravirgin în jurul bolului și aruncați din nou verdeața.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)

Verzii

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Pentru a servi, acoperiți fundul unei farfurii cu sos cald. Sus, cu o grămadă mică de verdeață de salată și 2 cotlete de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Pui

Verzii

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

* presărați puțină apă în patru pungi de depozitare a alimentelor resigilabile de dimensiuni medii, Așezați 1 piept de pui în fiecare pungă și sigilați-l împingând excesul de aer. Folosind fundul unei oale sau tigaie grele, bateți fiecare sân până când este plat, dar nu atât de mult încât vrea să iasă din pungă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Ceapa Dulce Rasa (sau Tocata Fin, Fin)

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Așezați - le în congelator. Data viitoare când aveți un atac de foame, scoateți puiul pregătit piallard din congelator plasându-l într-un castron mare în chiuvetă. Porniți apa rece peste vas într-un abur lent, veți fi uimiți cât de repede se vor dezgheța. Odată dezghețate, scoateți pungile din apă, uscați-le și cu un cuțit sau foarfece tăiați 2 părți de legătură ale pungii și sunt gata să le pregătiți conform instrucțiunilor rețetei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Foarfece De Bucătărie