Pui De Caise
Puiul de caise este un fără gluten felul principal. Pentru $2.5 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 389 calorii, 36g de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă servește 6. 1453 de oameni au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți rozmarin, piept de pui, oțet de cidru și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Vă este adus prin simple rețete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, care este improvizabil. Rețete similare sunt Biscuiți de pecan de caise cu unt de miere de caise, Unt de caise Lekvar - umplutură de caise pentru Hamantaschen, și Unt de caise Lekvar – umplutură de caise pentru Hamantaschen.
Instrucțiuni
Marinați caisele: într-un castron mare, amestecați caisele, zahărul și oțetul împreună. Așezați-vă în timp ce rumeniți puiul în pasul următor.
Rumeniti puiul in unt si ulei de masline: intr-o tigaie mare saut la foc mediu-mare, incalziti 1 lingura de unt si 2 linguri de ulei de masline pana se incinge.
Lucrând în loturi pentru a nu aglomera tigaia, rumeniți bucățile de pui pe fiecare parte. Pe măsură ce puiul gătește, presărați sare. Odată ce puiul s-a rumenit, scoateți bucățile din tigaie într-un castron și puneți-le deoparte.
Adăugați restul de 1 lingură de ulei în tigaie și sotati ceapa până când încep să se rumenească.
Pe măsură ce ceapa gătește și eliberează umezeala, folosiți o spatulă cu margini plate sau o lingură de lemn pentru a răzui bucățile rumenite de la pui (numite fond) de pe fundul tigaiei. Dacă tigaia devine uscată, adăugați apă, câte o lingură la un moment dat pentru a ajuta la eliberarea cepei de pe fundul tigaiei.
Adăugați bulionul de pui: odată ce ceapa s-a rumenit puțin, adăugați bulionul de pui și reduceți focul la mediu.
Pur și simplu caisele: puneți deoparte 1 2/3 căni de caise pentru vasul finit. Într-un blender pur pura caisele rămase, împreună cu orice suc pe care l-au eliberat.
Se toarnă pur și simplu în tigaie cu ciorba și ceapa.
Fierbeți sosul: amestecați scorțișoara, rozmarinul și Tabasco-ul în sos. Aduceți sosul la foc mic, apoi coborâți focul și fierbeți ușor timp de 10-20 de minute, sau până când sosul se îngroașă ușor. Gustați și adăugați piper negru după gust și adăugați mai multă sare și Tabasco, dacă este necesar.
Finalizați vasul: chiar înainte de servire, adăugați puiul și bucățile de caise rezervate în tigaie. Se fierbe ușor timp de 5 minute sau până când sosul este fierbinte și puiul este gătit.
Se presară pătrunjel tocat și se servește cu orez sau tăiței de ou