Pui cu ciuperci Demi-Glace și smochine

Această rețetă face 8 porții cu 90 calorii, 2G de proteine, și 2G de grăsime fiecare. Pentru $1.14 pe portie, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți ulei de canolan, frunze de pătrunjel, pui și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 25 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este bun. Încercați Friptură cuier la grătar cu ciuperci Demi-Glace, Demi-Glace, și Carne De Vită Demi-Glace pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați shiitakes uscate într-un castron mic și acoperiți cu apă fierbinte timp de aproximativ 30 de minute pentru a le permite să se rehidrateze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Shiitake

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Clătiți puiul pentru a îndepărta orice reziduu și uscați-l cu prosoape de hârtie. Frecați condimentele mesquite pe toate părțile de pui. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Într-o tigaie mare, rumeniți puiul pe toate părțile și așezați-l pe o foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Ceapă Tocată (2 Cepe)

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Transferați puiul la cuptor și coaceți până când sucurile se limpezesc și puiul este fraged cu furculița, aproximativ 35 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți din cuptor și lăsați să se odihnească.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

În timp ce puiul este la cuptor, pregătiți demi-glace de roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Încălziți uleiul de canola într-o cratiță medie la foc mediu-mare și sotați ceapa roșie, țelina și usturoiul până când încep să se caramelizeze ușor, având grijă să nu le ardeți. Degajează tigaia cu vinul roșu și, când cea mai mare parte a alcoolului s-a evaporat, adaugă legumele, bulionul, roșiile, frunzele de pătrunjel și cimbru. Reveniți la o fierbere blândă și lăsați lichidul să se reducă la jumătate, apoi strecurați într-un bol mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

Semințe De Leuștean Pudră

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Alcool

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Bomboanele Lui Peachie-o

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Strecurați ciupercile prin prosoape de hârtie pentru a rezerva lichidul de înmuiere. Folosiți 1/2 cană din lichidul de înmuiere a ciupercilor într-o cratiță mică pentru a face sosul amestecând în demi-glace.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate