Pui Cajun

Name: Pui Cajun
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: creol, Cajun
Ingredients: 113 ardei habenero cârnați andouille, tocați mărunt; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil țelină tocată mărunt; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 1 pungă spanac proaspăt pre-spălat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras verde tocat; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) 2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite; 1 Oreos dublu umplut fripturi de carne din New York; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 680 ardei habenero jumătăți de piept de pui dezosate, fără piele

Puiul Cajun necesită aproximativ 29 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 4 și costă 2,47 USD pe porție. O porție conține 330 calorii, 43G de proteine, și 14g de grăsime. Dacă aveți la îndemână cârnați andouille, sare, ardei gras și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Funcționează bine ca un fel principal destul de ieftin. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare Creolă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Sos RAJUN Cajun BBQ - în interiorul multor mall-uri se află restaurante Rajun Cajun, servesc grătar inspirat de Cajun, vă vom arăta cum să faceți acel sos, Plăcintă Cu Oală De Pui Cajun, și Cajun Pui Dip.

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie mare antiaderentă acoperită cu spray de gătit la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați pui; gatiti 6 minute. Întoarceți și presărați cu 1/8 linguriță sare și piper; gatiti 6 minute sau pana cand puiul este gata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Transferați puiul într-un platou. Ștergeți tigaia cu prosoape de hârtie. Acoperiți tigaia cu spray de gătit; adăugați cârnați și următoarele 4 ingrediente. Înveliți amestecul cu spray de gătit. Gatiti 5 minute sau pana cand ceapa este frageda, amestecand frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Opțional

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se ia de pe foc și se amestecă pătrunjelul, uleiul, sosul fierbinte și sarea. Puneți puiul în tigaie și puneți amestecul de legume peste pui. Acoperiți și lăsați să stea 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

113ardei habenero

cârnați andouille, tocați mărunt 0cp. legume (de exemplu, spanac)

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tocată mărunt 1cp. legume (de exemplu, spanac)

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras verde tocat 0cp. legume (de exemplu, spanac)

2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite 1Oreos dublu umplut

fripturi de carne din New York 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt 0cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 0cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 680ardei habenero

jumătăți de piept de pui dezosate, fără piele

Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc

Cajun funcționează foarte bine cu Albarino, vin de culoare roșie și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai scăzut, vor completa căldura în mâncărurile picante cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Bodega Garzon Uruguay single Vineyard Albarino cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.