Pui Cacciatore

Pui Cacciatore este un fără gluten, fără lactate și primar felul principal. Pentru $ 5.01 pe portie, această rețetă acoperă 43% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 61G de proteine, 60g de grăsime, și un total de 933 calorii. Această rețetă servește 6. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de ardei gras, pui, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până ceapa ai putea urma acest curs principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Încercați Pui Cacciatore, Pui Cacciatore, și Pui Cacciatore pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Înveliți o oală mare și largă cu ulei de măsline și aduceți la foc mare. Condimentați puiul cu sare și rumeniți în uleiul încins, lucrând în loturi, dacă este necesar.Odată ce tot puiul este maro, îndepărtați-l pe o farfurie și aruncați cea mai mare parte a excesului de grăsime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Pui întreg

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Dacă este necesar pentru a acoperi fundul tigaiei, adăugați 1 lingură de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ceapa și ardeiul roșu zdrobit, apoi condimentați cu sare și transpirați la foc mic, 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Ceapă

Sare

Adăugați usturoiul și transpirați timp de 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Adăugați ardeii și gătiți până sunt moi, aproximativ 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei

Adăugați ciupercile, condimentați cu sare și gătiți până când sunt moi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Sare

Adăugați vinul alb și reduceți la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin Alb

Întoarceți puiul în tigaie și adăugați roșiile; gust pentru condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Tomate

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați pachetul de cimbru și frunzele de dafin. Aduceți lichidul la fierbere și reduceți la foc mic. Acoperiți parțial oala și fierbeți timp de 20 până la 30 de minute. Verificați periodic nivelul sosului în timpul procesului de gătit și completați-l cu apă după cum este necesar; nivelul lichidului ar trebui să fie aproximativ chiar și cu puiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Dafin

Pui întreg

Sos

Cimbru

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Scoateți puiul din oală și așezați-l pe un platou destul de servit. Gustați sosul pentru condimente, reglați dacă este necesar. Degresați suprafața sosului dacă este excesiv de gras. Puneți sosul peste pui. Gustă puiul!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Pui întreg

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Tigaie

Ingrediente

Porții:

cu puțină carne pe ele (spate, gât, aripi etc.)2kilograme

pui, tăiat în 8 până la 10 bucăți 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciuperci cremini, curățate și feliate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 4

catei de usturoi, zdrobiti si tocati marunt 6creveți și cu vene

Sare Kosher 6creveți și cu vene

Ulei de măsline, după cum este necesar 2mari

ceapă, feliată 2kilograme

Roșii de prune italiene, trecute prin moara de alimente sau piure 1

ardei roșu, tăiat în zaruri de 1/2 inch 1pinch

Ciupiți fulgi de ardei roșu zdrobiți 1

pachet cimbru 1

ardei galben, tăiat în zaruri de 1/2 inch

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 60 de dolari pe sticlă.