Pui Afumat Mare "D"

Pui Afumat Mare
Big " D " pui afumat este un fără gluten, fără lactate și prietenos cu fodmap rețetă cu 8 porții. Pentru $ 5.99 pe portie, această rețetă acoperă 44% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 108g de proteine, 100g de grăsime, și un total de 1566 calorii. Funcționează bine ca un fel principal scump. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână sosul de grătar al lui paul, puiul lui paul, berea și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 10 ore și 30 de minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este bun. Încercați Clătite mari și pufoase cu lapte de unt, Jake ' s Keawe-jumătăți de pui afumate servite cu salsa de ananas afumat a lui Jake-Mango, și Ceai De Pui Afumat pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Clătiți puii și uscați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Linguri De Ceață Tocată Mărunt, Pentru Ornat2 Până La 3 Linguri De Ceață Tocată Mărunt, Pentru Ornat
2
Puneți sucul de lămâie într-un castron mic; adăugați ulei într-un flux lent și constant, amestecând constant. Înveliți în afara pielii și în interiorul cavităților găinilor uniform cu amestec de suc de lămâie; presărați uniform cu freca de pui a lui Paul și frecați-le în găini. Înfășurați fiecare pui strâns cu folie de plastic și răciți cel puțin 6 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Ungerea InsertuluiPentru Ungerea Insertului
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
3
Înmuiați bucățile de lemn în apă timp de cel puțin 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
4
Pregătiți fumător în conformitate cu instrucțiunile producătorului, înlocuind berea cu apă în tava de apă. Aduceți temperatura internă la 225 până la 250 și mențineți temperatura timp de 15 până la 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
1/2 Kilogram De Eglefin Tocat1/2 Kilogram De Eglefin Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
5
Scurgeți bucățile de lemn hickory și așezați-le pe cărbuni.
6
Așezați puii, pieptul în sus, pe grătarul superior de gătit și acoperiți cu capacul fumătorului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Linguri De Ceață Tocată Mărunt, Pentru Ornat2 Până La 3 Linguri De Ceață Tocată Mărunt, Pentru Ornat
7
Pui de fum, menținând temperatura în interiorul fumător între 225 și 250, timp de 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Linguri De Ceață Tocată Mărunt, Pentru Ornat2 Până La 3 Linguri De Ceață Tocată Mărunt, Pentru Ornat
8
Scoateți capacul, ungeti cu jumătate din sosul de gratar Paul, și, dacă este necesar, se adaugă mai multă bere la tigaie de apă. Acoperiți cu capac de fumător; fumați 1 până la 1 1/2 mai multe ore sau până când un termometru de carne introdus în coapse înregistrează 18
Ingrediente de care veți avea nevoie
Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe MiciSlănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
1/2 Kilogram De Eglefin Tocat1/2 Kilogram De Eglefin Tocat
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
9
Se servește cu jumătatea rămasă din sosul de grătar al lui Paul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe MiciSlănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici
DificultateExpert
Gata În10 hrs, 30 m.
Porții8
Scor De Sănătate34
Revista