Pufuri de cremă cu înghețată și Caramel

Name: Pufuri de cremă cu înghețată și Caramel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 135 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. făină de pâine ceașcă (aproximativ; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sirop de caramel fără grăsimi; 3 mari Înghețată de vanilie cu conținut redus de grăsimi, opțional; 2 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vanilie înghețată cu conținut scăzut de grăsimi; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați pufuri de cremă cu înghețată și Caramel. Această rețetă vegetariană servește 8 și costă 40 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 7g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 224 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați făină de pâine, ouă, sirop de caramel sundae și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Vara. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 17%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Încercați Pufuri de înghețată cu coniac-Caramel, Pufuri Cu Cremă De Mere Caramel, și Pufuri Cu Cremă De Caramel-Ciocolată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 42

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Acoperiți o foaie mare și grea de copt cu hârtie pergament; pus deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Foaie De Copt

Lingurați ușor făina într-o cană de măsurare uscată; nivelați cu un cuțit. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Cuțit

Combinați 1 cană de apă, unt și sare într-o cratiță mare, grea, la foc mediu-mare; aduceți la fierbere, amestecând ocazional cu o lingură de lemn.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura De Lemn

Tigaie Cu Sos

Adăugați făină, amestecând bine până când amestecul este neted și se îndepărtează de părțile laterale ale tigaiei. Gatiti 30 de secunde, amestecand constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ia de pe foc.

Așezați aluatul în vasul unui mixer de suport.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Stand Mixer

Bol

Adăugați albușuri și ouă, câte 1, bătând la viteză medie cu un accesoriu cu palete până se combină bine. Bateți 2 minute la viteză medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Ouă

Scoateți aluatul cu 1/4 cană în 8 movile la 2 inci distanță pe tigaia pregătită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Movile Bar

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Coaceți la 425 timp de 20 de minute. Reduceți temperatura cuptorului la 350 (nu scoateți tigaia din cuptor); coaceți încă 30 de minute. Opriți cuptorul. Perforați partea superioară a fiecărui puf de cremă cu un cuțit; întoarceți tigaia la cuptor. Se răcește pufurile de cremă în cuptorul închis timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă